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2024年
05月26日

世界一周旅から戻られた生徒さまのお土産、トルコの伝統菓子ロクム

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

今週のテーブルコーディネートレッスンで、世界一周旅行から戻られた生徒様よりトルコの伝統菓子、ロクム(ターキッシュデライト)をお土産にいただきましたので、レッスン後のティータイムにおだししました。


初めていただきましたが、日本のゆべしや求肥に似た食感で美味!

映画ナルニア物語のライオンと魔女編で、悪い白い魔女が、子供を誘惑するときに与えたお菓子もこのロクムだそうです。


今回の世界一周旅行で、11カ国旅された中でインスタブールがとても良かったとおすすめされました。


実は、私も今年は、世界一周旅行の予定でしたが、まさかのドクターストップ。
なので、小分けにして行くことになり、この夏は、ギリシャに行きますが、トルコにも行ってみたくなりました。💕
まだまだ行きたいところ、たくさんある。

テーブルコーディネートから広がる器、食、食文化などなど

ロクムって何?と調べるといろいろな歴史背景もみえてきて楽しい。

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