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5月
29
浜もコメントさせていただいたECサイトマクアケのARAS応援キャンペーン本日まで

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ECサイトマクアケで、ARASの新商品モアレの応援キャンペーン本日の18:00までです。 60日間の掲載で、1500万円以上の応援購入があり、すごい反響ですね。 テーブルコーディネーターの浜裕子も愛用しているブランドで、コメントをさせていただきました。 ウェーブ大皿、モアレ大皿、カトラリーとも全種類もっていますが、本当に使いやすく、普段の料理が…

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5月
28
憧れのブランド、クリストフルのムードパーティーを使ってアペロのテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 憧れのブランド、フランスのクリストフル。 ラグジュアリー&エレガントのシルバーウエアーに加えて卵型の大胆なコンセプトのムードは、絶大な人気があります。 ムードコレクションのなかで、ムードパーティーは、パーティーシーンで活躍するバタースプレダー、アイスクリームスプーン、カクテルフォーク、オリーブピック各6本収納されています。 ディナー前の食前酒を…

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5月
26
インスタ映えする3層コーヒーゼリーレシピをアレンジして作ってみました!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日、やっと緊急事態宣言解除されましたね。 3月4月5月とずっと外出自粛していましたから解除になり、ほっとしました。 しかし人生のなかでこんな時間があるのかと思うぐらい、お家時間を楽しみました。 今日、何食べたい? 次女との会話は、いつもこんな感じで、食を通して母娘が向き合い、お家カフェを楽しんだ貴重な時間でもありました。 大学生の次女、インス…

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5月
23
シルバーウエアのトップブランド「クリストフル」様を使ってテーブルコーディネート

食空間プロデユース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 テーブルコーディネーターにとって憧れのブランド、フランスのクリストフル。 シルバーウエアのトップブランドとしてその地位は、不動です。 そのクリストフル様のシルバーウエアがたくさん届きました。 開梱するときのドキドキと高揚感、夢心地です。 今日はその中で、ステンレス製のカトラリー24ピース収まったとってもスタイリッシュな「エッセンシャル」を使って…

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5月
22
春から初夏にかけてよく登場する器「ボタニカル」のテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 一般的に和食器は、季節に連動し、洋食器は季節を問わず使えるものが多いといわれますが、洋食器も季節を選ぶものもあります。 私が二十四節気の清明から立夏の頃までよく使う器として ポルトガルの陶磁器メーカーのSPALの「ボタニカル」があります。 穏やかなグリーンと黄色の花のボタニカル柄は、春を思わせますね。 緑もいろいろですが、明るい緑色は、気持ちま…

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5月
21
京都スープ様の「京野菜スープ」を和食器で簡単ワンプレート朝ごはん

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は肌寒い一日でしたね。 もしかして今日には、東京・関東、緊急事態宣言解除かなと期待しましたが、残念ながら見送りでしたね。 3月からSTAYHOMEが続きましたので、はやく仕事が思い切りできる環境になったときのために、ウォーミングアップにはいりました。 今朝は、ちょっと急いでおりましたので、京都スープ様の「京野菜スープ」九条ねぎの温かいスープ…

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5月
18
京都スープ様の「京野菜スープ」新タマネギ+黒胡椒を和食器で。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 株式会社京都スープ様の「京野菜スープ」の新たまねぎ+黒胡椒を和食器でいただきました。 パッケージも 新たまねぎと黒胡椒が可愛く素敵に表現されていておしゃれですよね。 新たまねぎのほんのり甘味と優しいお味です。 三島焼にもってみましたが、土ものは、ほっこりいたしますね。 筍ごはんのお残りを 一口サイズのおにぎりにしてみました。 これぞ日本版フィン…

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5月
16
「おもてなしのテーブルセッティング七十二候」より季節の器について

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は、雨ふりの週末。七十二候では立夏の初候、蛙始鳴(かえるはじめてなく)から 末候の竹笋生(たけのこしょうず)に季節がすすみました。 この時期に使いたくなる急須があります。 急須の蓋の部分に蛙がついている茶器です。 どうみても和食器なのですが、実はインデネシア、バリ、ウブドで見つけて連れ帰った器たちです。 花生活空間の生徒さまにお譲りしてしま…

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5月
15
京都スープ様の「京野菜スープ」のえだまめのスープを冷製でいただきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 株式会社京都スープ様「京野菜スープ」のえだまめのスープを牛乳で少しのばして冷製していただきました。 ガラスの器は、ナハトマン。 もう少しガラスのキラキラ感を出せたらよかったのですが、私の腕が追いつかず、ちょっと残念、、、 えだまめの食感も残るリッチなスープです。 最初は、そのままで楽しませていただき、それから少々のオリーブオイルと岩塩を加えまし…

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5月
13
私の大好きな初夏の花たち

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝は、花市場で花の仕入をいたしました。 母の日の後で、花市場は、静かで、ちょっと寂しかったですが、 今朝は、私の大好きな初夏の花を見つけました。 全体に枝ものが少ない流通ですが、ドウダンツツジ お部屋のコーナーに飾りました。 ビバーナム 芍薬 好きな花が身近にあると癒されます。