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（ふつうの）ショップさまとのコラボレッスン、浜のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
１月１７日の花生活空間と(ふつうの)ショップ様
@futsunoshop との
コラボレッスンで、浜が作ったデモテーブルコーディネートに使用した器たちを紹介しますね。
多治見のマルト水野陶器様 @utuwa_maruto_mizuno
の29cmフラットプレート
・・・
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花生活空間と（ふつうの）ショップ様とのコラボレッスン
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日の花生活空間と(ふつうの)ショップさま @futsunoshop とのコラボレッスン、無事終了し、安堵いたしました。
すごく学びのある機会と企画をいただき感謝しております。
受講生の皆様も(ふつうの)ショップ様のブランドについて、たくさんリサーチし、ブランドを理解し、販促に・・・
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いよいよ明日１７日は、（ふつうの）ショップさまとコラボレッスン開催
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
いよいよ明日１７日は、花生活空間の食空間
コーディネータープロフェッショナルコースで、
(ふつうの)ショップ様とのコラボレッスン開催です。
(ふつうの)ショップ様とミシュラン星獲得の名店
「乃木坂しん」の店主石田様監修、共同開発された
「乃木坂しん」セットをご・・・
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明日は、１月７日、人日の節句
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日1月7日は、人日の節句、七草粥をいただいて無病息災を願う日ですね。
五節句の一つでもあり、早春に若菜を摘んで汁物にすることで、万病邪気を祓うと古代中国より伝わった風習です。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ
スーパーでも七草セット・・・
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仕事始め、今年の抱負
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
あっという間のお正月休み。
本日から仕事始めの方も多いかと存じます。
浜は、いっぱいお料理を作って、お客様さまもお迎えしておもてなしして、たくさん食べて飲んで笑ってのお正月休みでした。
今年の私の抱負は、挑戦、チャレンジです。
新しいことに挑戦するのは、もちろん不安もあるし・・・
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２０２６年明けましておめでとうございます
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
あけましておめでとうございます。
東京は年末から穏やかな天気に恵まれ、晴れやかに新年を迎えることができました。
昨年も素敵なご縁や出会いに恵まれ、一年を無事に過ごせました。
また、海外にも仕事、プライベートであちこち行かせていただき、まだ見ぬ景色や文化に触れ、たくさんの感動もいた・・・
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ホテルインディゴ軽井沢にて食空間コーディネート協会主催のセミナー＆ランチイベント開催
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
テーブルウェアフェスティバル会期中でしたが、私も所属している食空間コーディネート協会の事業企画推進委員会主催で、ホテルインディゴ軽井沢のレストラン「KAGARIBI」のプライベートダイニングにて、ゲストスピーカー.ホテルインディゴ軽井沢の総支配人 高良真里様によるセミナー&ランチイ・・・
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クリスマステーブルのセッティングと盛り付けの実習
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
一昨日の花生活空間の単発リクエストレッスン
「洋のテーブルコーディネートの基本のきから応用まで」
ランチテーブルのセッティングと盛り付けも実習いたしました。
花生活空間のレッスンは、テーブルコーディネートが主体なので、料理は、簡単にできて再現生の高いものをと考えています。・・・
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「テーブルコーディネートの基本のきから応用まで」の単発レッスン
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
コロナ以降、お料理を提供するレッスンは控えていましたが、本日は、久しぶりに単発で在日の中国の方たちに向けて「洋のテーブルコーディネート基本のきから応用まで」テーブルコーディネートと盛り付けの実習もいたしました。
皆様に楽しんでいただけたようで、私も嬉しく思っております。
素敵な・・・
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