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1月
31
銀座のスワンベーカリーのお店が作られた目的を知ると、応援したくなります!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 風水心理カウンセラーの谷口令先生の銀座のオフィスをお尋ねさせていただいだ帰り、昭和通り沿いのスワンベーカリーでパンを買いました。 実はこのスワンベーカリーは、晴海トリトンスクエアで実店舗を展開していた頃から、今はもうないプランタンのカルチャースクールで講師、花生活空間の銀座校もあったので、昭和通りは、良く車で通っていて、気に…

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1月
30
2021年の節分は2月2日、この頃だけ登場する盃

食空間プロデシュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 2021年の節分は、2月2日です。 一年のうちこの時期だけ登場する盃がこちら。 清水焼。 鬼さんの表情もほっこり温かみがあります。 盃を手とると、お福さんに。 そんなサプライズも嬉しいものです。 和食器は、季節の移ろいとともになので、使用期間は短いのですが、だからこそ時の尊さや豊かさを教えてくれます。


1月
28
食空間プロデュースの仕事のなかで、プランニングの仕事は要

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 東京は、雪混じりの冷たい雨です。 ご依頼いただいく食空間プロデュースでのなかで、プランニングの過程は、一番苦しむところですが、オリジナリティのある空間演出を作るという点では、ここが一番要の仕事で、プロの腕の見せどころ。 クライアント様が思い描くイメージを目に見える形で具現化し、イベントを成功に導くのが、私たちの仕事。 テーブルトップ、花装飾、テ…

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1月
27
清水祐子さんご著書「心と体を整える健康レシピ」プレゼントいただきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日の花生活空間アトリエで開催された風水心理カウンセラーの谷口令先生主催の令和塾、和食器講座で、ご参加の清水祐子さん@youtenji2020よりご著書「心と体を整える健康レシピ」をプレゼントしていただきました。 お洒落なフレーバーティーも添えて。ありがとうございます。 食を変えれば心も変わる! そうです! 良い食は、…

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1月
26
島安汎工芸製作所の動画配信オンラインサロン間もなく終了!お見逃しなく!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 9月より動画配信が始まった和歌山の漆器メーカー島安汎工芸製作所の会員制オンラインサロン「サロンうるわしうるし」1月31日までのトライアルだそうです。 お申込みされて、まだ全部ご視聴されていない方は、お見逃しなく!です。 私も、11月以降バタバタしていて、他の先生方の動画配信、拝見できていませんので、駆け込みで楽しみに視聴させていただきます。 島…

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1月
23
テーブルウエアフェスティバル2021オンライン特設ステージ出演のお知らせ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 日本最大級の器の祭典、テーブルウエアフェスティバル! 2021年は、東京ドームからオンライン上に舞台を移し、いつでもどこからでもお楽しみいただける形で開催です。 2021年2月5日から14日までの開催です。 私が所属しておりますNPO法人食空間コーディネート協会でも、8日、11日、13日、14日、オンライン特設ステージを担当配信されます。 浜裕…

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1月
22
今週は、ずっとPC前でオンライン会議、企画案件、執筆でしたので、気分転換のスイーツは必須

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 おうちカフェ。本日のおやつは、OHZANのガーリーな焼き菓子をaras ウェーブ大皿と中皿でスタイリッシュに、コーヒーブレイク。 コーディネートもモダン系を得意としているので、私生活のコーディネートもおのずとモダン系。 今週は、ずっとオンライン会議と企画案件と執筆で、PCの前に張り付いているので、チョコレートや甘味で気分転換は、必須。 試験勉強…

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1月
20
大寒の日のお茶時間は、今朝汲み置きしたお水で。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 おうちカフェ。 今日は大寒です。 寒さのピークですが、同時に春も近づいているのが、日差しから感じられます。 お正月の若水のように、大寒の朝に汲む水も良いとされ、お酒などの仕込みもこの時期が適していると言われています。 現代では、水道水もOK. 大寒の今朝いつもより多目に、ポットやお鍋に汲み置きし、午後のお茶もそれで入れました。 お菓子は、Iさん…

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1月
18
オンラインレッスンと対面レッスンだからこそ伝えられること

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨年からズームやオンラインレッスンに移行していますが、やはり対面レッスンは、熱量や伝わり方が全然違います。 実際に、本物を、見て触れて、肌で感じ取ることって大切なことですよね。 一昨日の谷口令先生の令和塾主催の和食器講座。 本物の漆器と漆器風の見分け方、実際に手にとっていただきながらお話させていただきました。 感染対策を万全にしてお迎えしますが…

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1月
17
昨日の令和塾の講座のテーブルコーディネートは、節分、立春をテーマに

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日の心理カウンセラー谷口令先生主催の令和塾は、花生活空間アトリエで、和食器についてお話しさせていただきました。 テーブルコーディネートは、節分、立春をテーマに。 この頃の花は梅、椿ですが、器に、梅を使ったので、器に遠慮して、鬼瓦に紅白のダリアをアレンジしました。 皆さんに、喜んで頂け、幸せ💕 令先生よりお写真たくさん送っていただきましたので、…

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