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8月
31
週末の撮影と撮影弁当

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末は、来年発刊予定の浜のテーブルコーディネートの新刊の撮影でした。この週末も順調に30ページほど、撮影が進みました。感謝です! 野村カメラマンのお写真素敵だし、浜が作るテーブルやフラワーアレンジメントは、やはり上質!ですし、最強クリエイターチームで作り出すクリエイションなので、素晴らしい本に仕上がりそうです。 昨日の撮影弁当は、日暮里エキュー…

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8月
29
新刊の撮影と本日の撮影弁当は、崎陽軒のシウマイ弁当

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間のアトリエは、スタジオぽくして終日の撮影。 テーブルコーディネートには欠かせないお花もたくさーん。順調に新刊の撮影進んでいます。 本日の撮影弁当は、崎陽軒のシウマイ弁当。 崎陽軒のシュウマイ。久しぶり♬ カメラマンの野村さん、アシスタントさん、編集の宮脇さん。デザイナーの川原さん、皆様に感謝!


8月
28
フラワーアレンジメントにおけるグリーンの役割

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日も厳しい残暑ですが、朝一、花市場で花を仕入をしました。 仕入れたグリーンたち。 フラワーアレンジメントでは、お花と同じぐらいグリーンも重要です。 私はお花と同じ分量グリーンをふんだんに使います。 グリーンがしっかりはいっていると、花が一層際立ちます。 写真は、ウンリュウヤナギ、ドウダンツツジ、ヘリコニア、ヒペリカム、利休草、ベビーハンズ、グ…

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8月
26
オンラインでテーブルコーディネーター3級資格、トライしませんか?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 オンラインでテーブルコーディネーター(TALK食空間コーディネーター)3級資格試験にトライしませんか? ユーチューブ配信日9月4日(金)〜7日(月) お申込みお問い合わせはNPO法人食空間コーディネート協会、TALK資格試験事務局まで。 https://talk-tcs.gr.jp/ mail table@talk-tcs.gr.jp 講師は、…

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8月
25
花生活空間のテーブルコーディネートレッスンから生徒さまの作品ご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、花生活空間のテーブルコーディネートレッスンでした。 食空間コーディネーター2級資格取得のための実技指導。コロナ対策のため当面プライベートレッスンで対応しております。 広島からご受講のFNさんの端午の節句のテーブルコーディネート。 季節がずれると花材や食材難しいこともあるのですが、上手にとても素敵に工夫くださいました。 テーブルコーディネ…

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8月
24
本日の終日のテーブルコーデイネートレッスンの合間のクイックランチは、和食器でカレー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日の花生活空間は、終日のテーブルコーディネートレッスンでした。 広島から日帰りで、2クールレッスンを受けられ、お帰りのフライトの時間もあったため、クイックランチは、手っ取り早いカレーにしました。 夏野菜のオクラをトッピングしたカレーを和食器に。 レッスン後のティータイムは、甘酒プリン。九谷焼の蕎麦猪口に盛ってみました。


8月
23
クリストフルの美しいシルバーの輝きに魅せられて

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 クリストフル様のシルバーのカトラリー💕 一昨日、昨日と浜の新刊の撮影でした。 2日間で30ページほど進めましたが、料理に例えるなるまだ、アミューズが終わったぐらいなのですが、すでにお腹いっぱいぐらいのボリュームです。 クリストフルの美しいシルバーのカトラリーに、見とれてつい手が止まってしまいます。


8月
21
浜の新刊のテーブルコーディネート本の撮影スタート、初日

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は来年発刊予定のテーブルコーディネートの新刊の撮影初日、 版元の出版社の執行役員、デザイナー、カメラマン、編集者勢揃い。 ストロボをたいて、現場は熱気と情熱。濃厚な一日となりました。 ベルナルドさま、クリストフルさまはじめとするハイブランドのコレクションを間近に接する貴重な機会、 本当に感謝でいっぱいです。 撮影弁当は、30品目のパワーバラ…

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8月
20
明日の撮影に向けて準備、開梱、アイロンがけ・・・・・

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日の浜の新刊の撮影に向けて本日は、続々とアイテムが到着! 麻のテーブルクロスを何枚もアイロンがけ、そして、ダンボールを開け、丁寧に開梱作業。 ご協賛でお借りしているものは、本当に神経を使いますが、それもテーブルコーディネーターのお仕事のひとつ。 フランスのリモージュ焼、ハイブランド、ベルナルド様の器たちにうっとり。 器好きにはたまらない、 新…

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8月
18
今週は、浜の新刊撮影のためハイブランド様のご商材が続々到着! 第1陣は、クリストフル様!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週から来年発刊予定の浜の新刊の撮影がスタートします。 ご協力いただくハイブランド様の御商材が続々と花生活空間に到着します。第一陣は、フランスの銀器ブランドクリストフル様です。 ヴェルティゴのトレー、キャンドルスタンド、ソルト&ペッパー開梱しました。やっぱりいいですね💕 生徒様の中でも、シルバーのSP探していらっしゃる方多いのですが、モダン系で…

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