2022年4月
ディルマ紅茶と可愛いスイーツでおうちアフタヌーンティー
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先日、桜の季節の頃、友人の倉橋由利子さんよりお誘いいただき、日本スリランカ国交樹立70周年記念ディルマ「笑顔をつなぐ紅茶」キャンペーン記者発表会に参加させていただきました。
なんとコンラッド東京のアフタヌーンティーのペアチケットとディルマ紅茶のプレゼント付きでした。
コンラッド東京のア・・・
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イチゴもそろそろ終わり。ひんやりデザートをお気に入りの器で。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
おうちカフェ。暖かくなってくるとさっぱりとした冷たいおやつをいただきたくなりますね。
小さなグラスで作るとちょっと物足りない時の方が多いので、今日は、たっぷり大きめのダブルウォールグラスでミルク＆イチゴゼリーを作りました。
苺の季節もそろそろ終わりなので、たっぷりと。
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駒込のスイーツ、華水月のあんこのフラワーケーキ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ちょっと季節が遡るのですが、桜の季節の前に、食空間コーディネーター2級資格取得のために花生活空間で実技指導を受けてくださっているAさんからなんとも可愛いカップケーキをいただきました。
土台のケーキは、グルテンフリーのシフォンケーキ。
お花は、あんこをベースにしたクリーム。
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「和のテーブルセッティング」レッスンより立夏のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末の花生活空間の「和のテーブルセッティング」より立夏のテーブルコーディネートのご紹介です。
季節や行事に相応しい色や、思い浮かぶイメージをテーブルに表現するとわかりやすくメッセージを届けられるのではないかと思います。
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この土日の「和のテーブルセッティング」レッスンを終えて、ほっと一息のお茶時間
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
花生活空間の「和のテーブルセッティング」の昨日は対面クラス、本日はオンラインレッスンでした。
年度初めのレッスンが終わり、昨日のレッスン後のティータイムにお出しした和菓子で一息。
伊勢屋さんの上生菓子は、季節の4種のなかからお選びいただきました。
ミニ柏餅は、成城石井の。・・・
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端午の節句の代表的な花、菖蒲の花のフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
端午の節句の代表的な花、菖蒲の花が、良い感じに咲いてきました。
本日、明日と和のテーブルセッティングのレッスンで、フレッシュなお花を飾ってお迎えです。今では、ほとんどの花が年間楽しめるけれど、菖蒲の花は、この時期のみ。
季節の花は、やっぱり良いですね。
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立夏と端午の節句のテーブルコーディネートに初夏の花
食空間プロデューサーの浜裕子です。
明日、明後日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンです。
２０２２年は、5月5日が丁度、立夏と端午の節句が重なりましたので、二つのテーブルをデモンストレーションします。
和モダンと和のコーディネートの違いもしっかり学んでいきましょう。
今朝の花市場は、もう初夏の花になっていました。
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今週末は、「和のテーブルセッティング」レッスン２０２２年度がスタートします。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
季節は進み、今週末、4月23日、24日の「和のテーブルセッティング」のテーマは、立夏と端午の節句。
写真は、昨年の今頃の食卓。
毎年繰り返される年中行事ですが、昨年とはまた違う想いで迎えるし、集う人も違うし、、、
今週は、コース年度初めのレッスン。
初めての方もお迎えし、皆・・・
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群馬県、谷川温泉のラグジュアリーなお宿「仙寿庵」
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
投稿したいことが大渋滞で、リアルタイムにアップできていないのですが、先日、群馬県谷川温泉のラグジュアリーな旅館、仙寿庵さんに伺いました。@bettei_senjuan
仙寿庵さんは、旅行業界のアカデミー賞とも称される権威ある賞、「ワールド・ラグジュアリー・ホテル・アワード2016」も・・・
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小さなフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今週末は、2日間のTALK認定講師新任研修会、そして本日は理事会と、食空間コーディネート協会のお役があり、私自身の仕事とも重なり、オーバーワーク気味。
気がつけば4月も下旬です。
このご時世でも絶え間なく仕事のオファーをいただけることは、ありがたいし、やはり好きな仕事だから頑張れるのだ・・・
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