2018年2月
東京家政学院大学での食空間コーディネートの授業、和食器編
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日で2月も終わり。2月は、日数が少ない事、花生活空間のいつもの業務に加えて、東京ドームで、テーブルウエアフェスティバルや、大学での授業、トークショーや、晩餐会のディレクション等がありましたので、いつものことですが、あっという間でした。
この週末は、浜裕子とめぐる「和食器ツアー」をいたしますが、 大・・・
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和食器でしつらえる ふたりごはんのテーブルコーディネート:毎日の食卓をちょっと上質に
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3月3日(土)浜裕子と巡る「和食器ツアー」日テレ「ヒルナンデス」出演ルート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
3月3日(土)に浜裕子と巡る「和食器ツアー」を開催することにいたしました
昨年11月に日テレ「ヒルナンデス」に出演させていただいた折、ご紹介させていただいた和食器屋さんに、浜裕子と行きたいというお声をいただき、3月3日(土) に開催することにいたしました。
11月8日放映の「ヒルナンデス」は、htt・・・
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文様がテーマの和のテーブルコーディネートとおもてなし講座後のランチ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
この週末、土日は、食空間コーディネーター2級資格実技指導、それから対策講座があります。
両日ともテーブルコーデイネート実習がありますので、ご参加の皆様の作品を拝見できるのが、楽しみです。
さて、かなり遅ればせながらですが、1月の文様をテーマに和のテーブルコーディネートとおもてなし講座のレッスン・・・
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晩餐会のテーブルコーディネートに花生活空間の卒業生のフラワーデザイナー、島津まどかさんにお願いいたしました。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今週は、とある素敵なゴージャスでスペシャルな場所にて晩餐会があり、主催者さまより花生活空間に晩餐会のテーブルコーディネートをご依頼いただきました。
しかしながら、浜は、その当日は、大学での授業を受け持っていて、浜自身が現場で設営には、伺えないこともご承知くださったうえでの、ご依頼でした。
花生活空間・・・
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和食器のきほん 改訂版 テーブルコーディネートアイテム:豊富な種類と産地、揃え方と扱い方、上手なしつらえまで
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東京家政学院大学、食空間コーディネートの授業のなかでフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京家政学院大学で、浜裕子が担当させていただいている食空間コーディネートの講座のなかで、生花を使ってフラワーアレンジメント実習とテーブルコーディネート実習をいたしました。
私は、テーブルコーディネートに生花のアレンジメントは、必須と思っておりますので、花一輪でもよいので、自然の花を食卓に飾れたらと願っ・・・
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花生活空間の「和のテーブルコーディネートとおもてなし講座」生徒さま作品
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
次の花生活空間の「和のテーブルコーディネートとおもてなし講座」は、3月11日に開催いたしますが、1月のレッスンの生徒さまの作品のご紹介がまだでしたね。
1月のテーマは、「文様」でした。 春の文様、吉祥の文様などをご一緒に学びました。
大変ありがたいことに、遠方からもご参加の方も多いのですが、そ・・・
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東京家政学院大学で食空間コーディネートの授業を担当させていただきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、東京家政学院大学で、食空間コーディネートの授業を担当させていただきました。
テキストは、TALK食空間コーディネートテキスト3級。
毎年担当させていただいてから6,7年になりますが、今年も熱心な学生さんが多く手、頼もしい限りです。
いつも講師控室も お部屋を暖めてくださっていて、素敵なテ・・・
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次の花生活空間の単発テーブルコーディネートレッスンは、3月11日(日)と17日(土)
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
あっという間に2月も後半になってしまいましたが、3月単発でご参加できるテーブルコーディネートレッスンをご案内いたします。
3月11日(日) 和のテーブルコーディネートとおもてなし講座 テーマは、春爛漫、 花見をテーマに和のテーブルについて学びます。
3月17日(土) 花見のテーブルを和と洋のクロスオ・・・
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