2024年
06月14日

おうちバー。アペロタイムにカクテル。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 おうちバー。夕食前のアペロタイムは、カクテルで。 ライトでムーディーに。 グラスは、アメリカ、ケンブリッジ社のヴィンテージグラス、ローズ・ポイント。 カクテルは、アメリカンチェリーとチェリーリキュールとスパーリングウォーターで。 お花は、先週の花材のフラワー・・・
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2024年
06月13日

美しい手土産、パレスホテル東京の焼き菓子でおうちカフェ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 美しい手土産でおうちカフェ。 パレスホテル東京のスイーツ、焼き菓子、モンキューブをいただきました。 桐のお箱は、やはりきちんと感があって、贈る方も贈られる方も嬉しいものですね。 ベルナルドのカップ&ソーサーにコーヒーとバカラのボウルにアメリカンチェリーを添・・・
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2024年
06月12日

心に残るプレゼント、次女からもらったイヤリング

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 社会人3年目の次女よりもらった誕生日プレゼントは、プラチナのイヤリング✨✨ テーブルコーディネーターとして仕事の時は、器に当たらないように指輪も時計もプレスレットもネックレスなどのアクセサリーはしないし、イヤリングもクリップタイプは痛いと、華やかな装飾品とは全く縁遠い浜ですが、シンプルで上品・・・
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2024年
06月10日

「テーブルコーディネートの発想と技法を読み解く」テーブルコーディネートレッスン

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間の単発One Dayテーブルコーディネートレッスン「テーブルコーディネートの発想と技法を読み解く」。 実習をとおしてフォーマル、セミフォーマル、略式ディナー、カジュアルの違い、スタイル、様式、格合わせが、明確になったとのお声をいただき、志の高い方たちのご参加でしたので、お役・・・
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2024年
06月09日

OneDayレッスンのクイックランチのテーブルコーディネート

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。 昨日の花生活空間のOne Day単発レッスンのクイックランチより。昨日は、おもてなしレッスンではなく、数もこなすスパルタレッスンでしたので、お昼は、まい泉のカツサンドのデリバリーをたのみました。 5000円以上で配達してくださるので、便利ですよ。 私は、簡単サラダとアス・・・
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2024年
06月07日

洋のテーブルコーディネートレッスン用の花材

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日のテーブルコーディネートレッスンに向けてスタンバイ中のお花たち。 紫の好きなトーンのバラたちの心地よい香りが、お部屋に。 手を加えることで、更に素敵になるのが、フラワーアレンジメント。 近年の浜の仕事は、和のコーディネートの方が、全然多いので、扱う花の量が少な・・・
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2024年
06月04日

美しい手土産、京都雲月さんの小松こんぶと梅びしお

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 美しい手土産。 先日、これから花生活空間でテーブルコーディネートの学びをご一緒させていただくことになったMさまより、京都雲月さんの小松こんぶと梅びしおを頂戴いたしました。 こちらにお見えになるのに、お心遣いをいただいてしまい、恐縮の限りです。 桐のお箱に収められ、小松こん・・・
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2024年
06月02日

食空間コーディネーター2級資格1次筆記試験合格のかたへ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日の東京は、あいにくの雨ですが、そろそろ梅雨入りでしょうか? 最近は、梅雨のしとしと降る雨というより、豪雨に近い雨も珍しくなくなり、余韻とかそこはかとない風情を楽しむという感覚になりづらいのですが、初夏の花が揃い、好きな季節です。 来週末は、久しぶりの単発の洋のOne Day・・・
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2024年
06月01日

鉄板焼しろや銀座亭に娘から招待

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 私の誕生日が近いからと2023年11月にリニューアルオープンされた鉄板焼しろや銀座亭 @shiroya_ginzatei_official に連れて行ってくれました。 長女は、IT企業にお勤めしていますが、美味しい物大好きで、年間500件以上食べ歩きするほと、食へのこだわりが強く、美・・・
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2024年
05月30日

器のある暮らし、季節を楽しむ器

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 器のある暮らし。漆器を楽しむ暮らし。 渦紋、渦巻紋様は、縄文時代前期から土器などにも多くみられる紋様です。流水、波紋、行雲などの自然現象から生み出されたものと考えられています。シンプルな渦巻は、通年使えますが、一般的には、水を意味することから夏に使われることが多いと思います。 和食器っ・・・
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