2022年1月
水道橋の「庭のホテル東京」の「縁」でディナー
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
初日のTWFの帰り、水道橋、東口の「庭のホテル」内の「縁」にて、ディナー。
こちらは、穴場でおすすめですよ。
このご時世、賑やかなお店や混んでいるお店は、避けたいのですので、ゆったりとした間隔で静かにお酒とお食事を楽しめる庭のホテルにしました。
貸し切り状態で、申し訳ないぐらいで・・・
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テーブルウエアフェスティバル２０２２開幕し、早速初日に行ってきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
テーブルウェアフェスティバル2022本日より開幕。
花生活空間のお仲間と初日の今日行ってきました。
リアル開催は、２年ぶり。
懐かしい方々との再会。
あっという間に夕方になってしまいました。
1枚目は、今年初出展のたち吉様ブースの前で、石田社長さま、卒業生と大石さんと・・・
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木曽漆器の丸嘉小坂漆器店さんへ。
食空間プロデュース会社、花生活空間の浜裕子です。
先週は、仕事で、松本にいっておりましたが、まずは、塩尻で降りて、プロデューサーの宇都さんとご一緒に木曽漆器の丸嘉小坂漆器店様にお邪魔いたしました。スタイリッシュな商品群に小坂漆器さんファンも多いと思います。
正直、ぜーんぶ素敵！
伝統工芸士の小坂社長様夫妻、幸運にもデザイン・・・
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１月２９日（土）よりテーブルウエアフェスティバル２０２２開幕
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
いよいよ明後日１月２９日（土）からテーブルウェアフェスティバル2022が開幕です。
とっても楽しみですね。
花生活空間の卒業生たちも大活躍で出展しますので、本当に楽しみです。
また、私も所属しております食空間コーディネート協会で担当するアリーナステージは、２月２日（12:30〜1・・・
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長野、松本、扉温泉明神館のクラシックで重厚感のあるロビーインテリア
先週伺わせて頂いた松本の扉温泉明神館、
どこを切り取ってもフォトジェニックでしたので、沢山投稿してしまい、お付き合いくださりありがとうございます。
他に紹介したいところも沢山ありますが、写真大渋滞状態です。
ロビーは、クラシックでうっとりするアンティークのランプや家具調度品でした。
最近のホテル、旅館・・・
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長野、松本の明神館の和食の朝食
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
旅館の楽しみは、お部屋、お風呂、そしてお食事。
普段の私は、基本一日二食。
朝は、コーヒーとヨーグルトとフルーツのみなのですが、旅館やラグジュアリーホテルの朝食は、特に大好きで楽しみのひとつ。
扉温泉明神館の和食の朝食、丁度良い量で優しいお味で美味しく完食しました。
・・・
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「和のテーブルセッティング」レッスンより浜裕子の節分のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」より、浜裕子の節分のテーブルコーディネート。
季節の節分、立春についてと和食器の格についてお話させていただきました。
鬼とお福さんの盃は、節分の時にしか使わないけれど、器で季節を楽しむのも豊かな時間ですね。
高台杯は、・・・
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本日、明日とオンラインで、食空間コーディネーター１級資格試験講座
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、私も所属しているNPO法人食空間コーディネート協会の食空間コーディネーター1級資格試験講座でした。
資格の審議委員は、私を含めて3人いるのですが、本日の服装は、まるで、申し合わせをしたかのように3人とも黒のハイネックのトップスと白のジャケット。
3姉妹ファッションでした。
・・・
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ルレ・エ・シャトーに加盟が認められた扉温泉明神館の和食
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今週、お泊りさせていただきました長野、松本の扉温泉明神館は、ホテル・レストランの世界的な会員組織、ルレ・エ・シャトーに加盟が認められています。
ルレ・エ・シャトーは、フランスから始まり、厳しい基準にクリアされたホテル・レストランにのみ、加盟が許されます。
５つの“C”をクリアした本物を・・・
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長野、松本、扉温泉明神館にて
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週初めから雪景色の松本にプロデューサーの宇都さんとお仕事できています。
本日のお泊まりは、扉温泉明神館。@tobiraonsen.myojinkan国定公園の中に佇む自然豊かなかつラグジュアリーなお宿です。
ラウンジでスパークリングワインをいただいた後、今日の私のお部屋・・・
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