食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
花生活空間のプロフェッショナルコースレッスン後のティータイム。
Uさんよりのお差し入れ、成城アルプス @seijo_alpes のモカロール。
成城アルプスは、私が子供の頃から慣れ親しんだ洋菓子店、
成城の今は、オシャレな素敵なお店がたくさんあるけれど、当時ケーキ屋さんっていったら、成城アルプスか風月堂だったので、懐かしいお味
Yさんからは、パッケージも可愛いNow On Cheese @nowoncheese のチーズケーキ。
マスカポーネと柿のグラスデザートに柿の種フロランタンを添えて。
彩りにいちご（今期お初）
クリスマスシーンにぴったりなブーツのナプキンワークは、浜のナプキンワークの本を見ながら、皆さんが折ってくれました。
レッスン後のお茶の時間は、皆様も実習の緊張が解れ、ホッとするひとときでしたら嬉しく思います。
