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テーブルウエアフェスティバル２０２４優しい食空間コンテスト
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
見どころがたくさんのただいまプリズムホールで開催中のテーブルウェアフェスティバル2024。
真っ先に、向かったのは、コンテストブース。
お仲間の木村美穂さん @an.mihokimura のテーブルコーディネートを拝見し、各ご入選の素敵なテーブルを拝見しました💕
・・・
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第41回伝統的工芸品全国大会2024KOGEI EXPO IN ISHIKAWA
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
石川県金沢、21世紀美術館、しいのぎ迎賓館で開催中の第41回伝統的工芸品全国大会 2024KOGEI EXPO IN ISHIKAWA にNPO法人食空間コーディネート協会の中部北陸支部の認定講師のお二方がテーブルコーディネート展示をされるので、食空間コーディネート協会のお・・・
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虎ノ門ヒルズ、虎ノ門横丁、POPＵP（ふつうの）食堂Ｐroduced by 乃木坂しん
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日１１月７日から17日の期間限定で虎ノ門ヒルズビジネスタワー、3階、虎ノ門横丁でオープンの（ふつうの)食堂Produced by 乃木坂しんの試食会に伺いました。
8年連続でミシュラン一つ星を獲得されている乃木坂しん@nogizaka_shinと（ふつうの)ショップ @futsun・・・
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お差し入れのスイーツでコーヒータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
連休初日は、冷たい雨でしたが、花生活空間では、食空間コーディネーター2級資格取得のための実技指導レッスンでした。 今期、皆さんすこぶる優秀で、お互いな高め合って毎回素晴らしい作品出来栄えで、最短記録で、資格取得ができそうで、嬉しく思っております。
レッスン後のティータイムは、Mさんよ・・・
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霜月となりました。クリスマス、お正月商戦も本格化
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
霜月となりました。ハロウィンが終わりましたら、冬支度。
クリスマスも本来は、サンクスギビングデーが終わってからですが、クリスマス、お正月商戦が本格化します。
これからますます季節の進みが早くなりますね。
来週は、北陸に行くので、コートが必要かもしれませんね。
明日か・・・
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麻布台ヒルズ、タイ料理イノベーティブレストランSAAWAAN BISTRO
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
タイ料理の概念を覆す、イノベーティブレストラン SAWAAN。
開業わずか7ヶ月でミシュラン一つ星に輝いた「SAAWAAN」が日本上陸！
麻布台ヒルズの「SAAWAAN BISTRO」@sbwbn_bistroにランチタイムに娘と行ってまいりました。
2020年に・・・
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EXPRIT C.KEI GINZA での食体験
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
パリでアジア人初のミシュラン三つ星を取得された小林圭シェフがとらやさんとコラボでだされた、銀座虎屋ビル11階、「ESPRIT C.KEI Ginza」@maisonkeiに行ってきました。
店名に入っている「C」は、「cuisine（料理・厨房）」、「creation（創造性）」を意・・・
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和のテーブルセッティング平日クラス生徒様作品
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今週の花生活生活空間の「和のテーブルセッティング」より平日クラスの生徒様の作品をご紹介いたします。
作品の器の一つ一つにストーリーがあって、器愛のある個性が光る作品となりました。
なんと生徒様のMさんとは、私と1日違いで倉敷にいて、宿泊したホテルも同じ。
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麻布青野総本舗の鶯餅
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先日のテーブルコーディネートレッスンで、上質な美味しい物をたくさんご存知のMさんより、創業安政3年、六本木の老舗和菓子屋、麻布青野総本舗の鶯餅をいただきました。
青野といったら赤坂の青野しか知らなかったのと、鶯餅は、２月の和菓子のイメージがありましたが、麻布青野総本舗さんは、通年扱っ・・・
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日本初の世界文化遺産、姫路城
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
日本初の世界文化遺産、国宝でもある姫路城。
神戸出張の折、足を伸ばして拝観してきました。食空間コーディネート協会で活動をご一緒しているお仲間の岡山在住の最所副理事長が姫路までいらしてくださり、ご案内くださいました。
あいにくの天気だったのは、残念でしたが、日本最高峰の木造建築は・・・
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