食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日に続き、銀座のフレンチアイコニックのレポートです。
デザート編です。 予約の際に、娘のお誕生日のお祝いの旨を伝えていましたので、ホワイトチョコレートに、メッセージを書いてくださいました。
こちらのデザート 今までいただたデザートとは、違った複雑のお味(家庭では、到底真似できそうにありません)で大人味でした。
桃のコンポートとフロマージュブランのスープ 紫蘇とジャスミンのソルベ ホワイトチョコレートのラペ
娘の記憶に残るディナーの一つとなったら嬉しいです。