Happy Valetine！
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
バレンタインデイを迎え、きっとデパ地下や催事場、大変な賑わいになっているのでしょうね。
浜は、先週海外出張から戻ってからずっと風邪気味なので、おうちにお籠もりせざるをえず、、、
いただいたスイーツで、おうちで、バレンタインを楽しんでいます。
29cmのマルト水野陶器さんのフラットプレート
@utuwa_maruto_mizuno を使ってスイーツの盛り合わせを作ってみました。
（デザートでも大きなお皿をつかって余白の残しながら盛り合わせにするのがポイント)
スガハラガラスのグラスに、自家製ミニいちごパフェ(グラノラ、ヨーグルト、ベリーソース、クッキー、いちご)
ヨーグルトにあえたドライフルーツは、スプーンに。
カヌレ(PAUL) @paul_japan_1889
テリーヌドゥショコラ（神楽坂ルコキヤージユ)
ケークシトロン(ルノーノル) @lenortre.jp
メレンゲ菓子（GIN NO MORI) @pati.ginnomori
粉砂糖をかけて出来上がり
美味しいスイーツがある環境に感謝です。
素敵なバレンタインデイとなりますように！