食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
メロン尽くしのアペロ。
今がメロンの美味しい時期。
そのまま食べるのも好きですが、今週は、レッスンウィークでメロンのゼリーもたくさん作りました。
メロンリキュール少々とスパークリングワイン、ほんのり水色ぐらいが良き！
メロンの皮は、お飾りに。
昨日の食空間コーディネート協会の2級ブラッシュアップセミナーは、冷泉家代25代ご当主冷泉為人夫人の冷泉貴実子様を講師にお迎えしてのセミナーでした。
冷泉家の年中行事を惜しみなくお見せくださいまして、
すごく勉強になりました。
旧暦で考えると７月は秋とお教えいただきましたが、まだまだ暑い最中、少しでも涼を感じられるように工夫したいものですね。