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2026年
01月11日

1月11日、鏡開きは、やはりお汁粉。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

1月11日、関東では鏡開きの日ですね。

皆様、お汁粉、召し上がりましたか?

本日は終日出かけていて、まだ作れていないので、昨年、レッスン後のティータイムにお出ししましたお汁粉をアップさせていただきますね。

時代物の山中塗のお椀にお汁粉(見返しが可愛い)

有田焼、賞美堂さんの梅型の小鉢に塩昆布と大根のお漬物、九谷焼の梅が描かれた茶器でお茶を。

どんなに忙しくとも行事食を頂かないと落ち着かないので、これからレトルトの小豆を利用してお汁粉をいただきたいと思います。

#テーブルコーディネート #鏡開き #お汁粉

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