食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
クリスマスまであと2週間を切ってしまいましたね。
先日のレッスンでお出しした前菜でワンプレートに盛り付けしました。
少し高さのあるグラスやアミューズスプーンを使って高低差をだすも立体感のある盛り付けになります。
エビのカクテル
キャロットロペ
ブルスケッタ2種
調味料は、（ふつうの)ショップさま @futsunoshop 使って！
調味料だけで、とっても美味しくなります。
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お集まりの機会が多くなりこの時期、お料理も簡単にできるところは、簡単に！だけど、見栄え良く！
お役にたてば幸いです。