食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
クリスマス前の最後の週末。
今年のクリスマスは、平日なので、本日、明日でクリスマスパーティーをされる方も多いのでは？と思います。
ディナーの前にウェルカムドリンクと一緒におつまみ的なフィンガーフードはいかがでしょうか？
・歌舞伎揚とポテトサラダ
・半分にカットしたゆで卵にアボガドのマヨネーズ和え
とっても簡単だけど、シャンパンにも合いますよ！
2011年に誠文堂新光社さん @seibundoshinkosha から
出版いただいた「フィンガーフード・50のレシピ」
フィンガーフードの先駆けとして、大好評で、シリーズ５冊発刊されましたが、その中で、
最初の「フィンガーフード・50のレシピ」
2作目の「和のフィンガーフード・50のレシピ」
4作目の「中華なフィンガーフード・50のレシピ」
レシピが簡単なので、作りやすく、著者の個人的なおすすめ！
お煎餅とかもなかとか野菜を食べる器にするのもおすすめ
電子書籍化されていますので、フェスティブシーズンのおもてなしのご参考になれば嬉しく思います。
アイアンのスタンドは、今年の私の大のお気に入り
唐津のTOKIWAGIさん@tokiwagi.karatsu のMISHIMA