アーカイブ

2023年
01月13日

おせち料理と盛り付け

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

あっという間に金曜日。1月もはや中旬。

15日の小正月を前に、お正月の食材は、全て食べ切りました。

お節料理は作るのも楽しいし、願いが込められた料理を大好きな器で、食卓が華やぎます。

昨年のマイブーム、白漆。輪島の大崎漆器店 @osakisyoemon で求めた雲の形の白漆。

こちらは、著書「漆器のあるテーブルセッティング」でも使わせていただき、欲しいものの一つでしたので、我が家に6枚ほど来て、食事ほかお茶のシーンでも大活躍です。

1月27日から始まる東京ドーム、テーブルウェアフェスティバルでもご出展されますよ。


テーブルウェアフェスティバルでは、いつもお世話になっている方々や新しくご縁をいただいた作家先生もご出展されるので、楽しみです。


#おせち料理 #お正月 #正月料理 #白漆 #漆器 #著書 #漆器のあるテーブルセッティング #浜裕子 #器のある暮らし #大崎漆器店 #東京ドーム #テーブルウェアフェスティバル #盛り付け

カテゴリー:blog topics
Copyright (c) 2007 Hanaseikatsukukan. All rights reserved.