花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。
５月２日は、何の日？
雑節の八十八夜。
お茶好きには、たまならい新茶の季節、到来です。
私の大好きなお茶屋さん、銀座松屋のB1に入っている茶の葉さんで、新茶を、3種買いました。
静岡の初倉、鹿児島の大根占、屋久島。毎年購入するお茶です。
輪島塗、大崎漆器店でオーダーしていた雲の形の白漆が届き、そこにうやうやしく新茶を、鎮座させました。
（白漆好きすぎて、この器のデビューは、また別の投稿で）
氷だしと上等な茶器で、丁寧に。
端午の節句のちまきもフライングで、新茶と共にいただきました。
このちまきも、茶の葉さんで購入。
茶の葉さんは、誠文堂新光社出版の「お茶と和菓子のテーブル12ヶ月」の著者である浜裕子のおすすめの一つです。
漆器は、輪島塗、越前塗、会津塗と異なる産地を、組み合わせて。