食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日の花生活空間のテーブルコーディネートレッスンの参考書は、誠文堂新光社から出版いただいた拙書「洋食器のきほん」。
フォーマル、セミフォーマル、略式ディナー、カジュアルテーブルの違いが明確になったと思います。
レッスン後のティータイムは、お手製のメロンゼリーと、ダロワイヨのオペラ。
器は、ヘレンドのアポニーグリーン。
紅茶は、先日のレッスンでNさんよりいただいた不思議の国の紅茶。100% ピュアセイロンハイグロウンティー で美味しい！
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