食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日の地震怖かったですね。
東北では、まだ余震も続いているようで、お見舞い申し上げます。
本当に自然の災害には、抗いようもなくですね。
地震や台風の時は、ごはんを多く炊くようにしていて、おにぎりにしたり、冷えても美味しい混ぜご飯や、ばら寿司を作っておくと、万が一のときの安心感につながります。
今回もごはんを多めに炊き、ばらすしを作りました。
小さなお重に詰めれば、花見膳ぽくなりますね。
黒のミニ重は、山中塗。
桜の蒔絵のお椀は、輪島塗。
長命寺と道明寺の桜餅と苺。
折敷の上に桜の世界観を表現してみました。