食空間プロデューサーの浜裕子です。
12月22日冬至。
今日は、北風で寒かったけれど、一陽来復、年の初めで清々しい気持ちで迎えました。
お昼は、打ち合わせを兼ねて美味しいお寿司をご馳走になり、予祝となりますようにと願いをかけました。
おうちごはんは、「ん」のつく食材を、いっぱいいれてすいとん。
南京、人参、蓮根、大根、すいとんのん、そのほか、豚肉、えのきだけ、油揚げを加えて、栄養満点に。
試験勉強中の次女に運気アップの食事で応援！
大振りの古代椀は、輪島塗り、大崎漆器店さんより購入したもの。
蓋は、お皿としても使っても良い感じですよ。
お箸ももちろん輪島塗。