１１月１１日「国際箸の日」と生徒さまのテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

本日、11月11日は、「国際箸の日」ってご存知でしたか？

アジア圏では、お箸を使う国は多いですが、箸のみでお食事をするのは、日本だけですね。

お箸の意味合い、正しいセッティング、食文化、美しい所作は、日本人として知っておきたいものです。

今週の「和のテーブルセッティング」レッスンより、生徒様の作品です。

皆さんそれぞれ素敵です。テーブルコーディネートは、家庭で楽しむ分には、おおらかに、NGはないけれど、理を知るともっと楽しくなると思います。