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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

連休最後の日。本日は、成人の日。

新成人になられた方、お祝い申し上げます。

遅ればせながら7日、人日の節句の朝ごはん。

春の七草粥と箸休め。

七草は、包丁を使わずに、手で摘んで。

お正月料理で、疲れた胃を休めるというのは、近世になってから。
一年の無病息災を願います。

シンプルだけど、美味しい！

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