食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
インサイド・バージ・アル・アラブの
ダイニングも投稿いたしますね。
@burjalarab
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プロジェクションマッピングを駆使した近未来的なダイニングスタイル
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クラシカルなスタイル。
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インテリア空間、お椅子は、とにかくゴージャス。
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テーブルセッティングは、もう少しきちんとセッティングしたらより良いのにな、、、と内心思いながらももちろん畏れ多くて、言っていません(笑)
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FBで私の投稿をみた方で、20年前に訪れた方がいらしたのですが、セッティングもナプキンワークが、20年前と変わらないと教えてくださり、それはそれで驚きです。
アップデートは必要ですよね。
日本でも、ちらほらとプロジェクションマッピングの演出でお食事できるところがありますが、アーティスティックな空間は、それだけで付加価値があります。
お食事のコースとしては、最近は、3コースが主流になってきましたね。
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