食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
１１月第４木曜日は、サンクギビングデー（収穫祭）で、アメリカでは、祝日です。クリスマスと同様に家族が集い、収穫を感謝する日です。
ごちそうが並び、七面鳥は代表的な料理です。日本では、あまり七面鳥を食する機会が少ないのですが、懐かしいな・・・・
そして翌日の金曜日は、ブラックフライデーとも呼ばれ、大セールが行われます。
日本でもブラックフライデーという言葉が浸透しつつあるようですね。
私は、１１月は、とにかく繁忙期で、セールとは、無縁の日々ですが・・・・
写真の丸鶏は、先日の撮影で、ローストしたものです。
クリスマスもこれからが本番ですね。