食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨晩は、花生活空間の顧問税理士のＩ先生と銀座のフレンチ シェトモにてディナーをご一緒させていただきました
シェトモの名物 生ウニの貴婦人風
前菜は、私は、フォアグラのテリーヌをチョイス
こちらもシェトモの定番 ２８～３０種の野菜の盛り合わせ
メインのお魚
お肉は、羊のロースト
先生にもお料理楽しんでいただき、よいお時間を過ごせました
シェトモは、８月にも花生活空間の生徒さまたちと伺ったのですが、外れがないし、コストパフォーマンスもよいので、安心してお誘いできるフレンチです。
お料理も大変おいしいのですが、ここのイマジネーションデザートがまたとても楽しみでもあるのです。 デザートは、また後日ご紹介させていただきますね。
それにしては、今週は、銀座で打ち合わせすることが多く、週４回もきていました（笑）