食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、いつも御世話になっている編集の宮脇さんに、東麻布の素敵なフレンチレストラン「シェ タカ」に連れていってもらいました。
華麗なるご経歴をもつ河合シェフのレストランだけあって、お料理も、サービスも空間も素晴らしかったです。
ショープレートは、ベルナルド
もちろん最初は、泡から。木村ガラスのフルートシャンパングラス、エレガントで、欲しくなりました。
お水のグラスは、スガハラ、カトラリーは、クリストフルでした。
前菜のサラダ
スープ
メイン、私は、肉をセレクト
デザート
支配人、河合オーナーシェフともお話ができ、よいお時間をいただけました。
感謝！