食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、食空間コーディネーター３級資格取得コースのレッスン日でした。
本日は、ランチとティータイムをかねてアフタヌーンティーをいたしました。
食器は、ヘレンドのアポニーグリーン。
ティーポットは、イギリスで求めた１９世紀中ごろの アンティークシルバーです。
アポニーのカップ＆ソーサーを購入するときに、一緒にティーポット、クリーマー、シュガーも購入しようか迷ったのですが、すでにいくつものシリーズのティーセッツをもっているので、我慢して、シルバーのティーセッツに合わせることにしました。
テイーフーズは、アフタヌーンティー王道の、サンドイッチ、スコーン、ケーキです。
サンドイッチは、生徒さまからのお差し入れです。
茶葉は、イギリス、フォートナム・メイソン。
レッスンの合間のアフタヌーンティーでしたので、そうゆっくりは、できませんでしたが、楽しいひと時でした。