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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。

本日は素敵な方にお誘いいただき、広尾のレストランひらまつで至福のランチ。

シャガールや棟方志功の原画他、美術館級の絵画が飾られている素晴らしい食空間のなかで、楽しいお食事となりました。

ショープレートは、ベルナルドのエキュム ゴールド。

ひらまつの名が入ったナプキン。

シャンパーニュで乾杯。

アミューズは、色鮮やかな赤ピーマンのムース、

前菜は、フォアグラ、ソースも美味しかった!

メインは、お魚。お野菜が春の彩りできれい。

どのお皿も美しく、美味しいのは、もちろんのこと、行き届いたお気遣いのあるサービス、さすが一流店の真髄でした。

デザートは、また後ほどポストさせていただきますね。