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食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先週の生活美学協会様の集中セミナーでは、浜裕子著「中華なフィンガーフード}のレシピを使って、フードスタイリングレッスンもいたしました。
中華料理というと大皿料理のイメージがありますが、かわいいフィンガーフードもできるのですよ。
盛り付けのレッスンをして、皆様にお写真をとっていただきました。
フルーツのカッティングにもトライしていただきました。