食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、５月に誠文堂新光社から出版された「おもてなし＆持ち寄りフィンガーフード２００」の編集を担当してくださった田口さんと汐留のパークタワー東京のアートラウンジで、打ち合わせをかねたアフタヌーンティーをしました。
「おもてなし＆持ち寄りフィンガーフード２００」は、浜裕子の人気シリーズ ５冊のフィンガーフードの中からまとめたものですが、それぞれ写真も完成形の形で撮っていただいているので、それを再編集するのは、大変な作業だったと思います。
おかげさまで、売れ行きもよく、本当に、編集、デザイナーはじめ、素晴らしいチームに恵まれているからこそです。
パークタワー２５階のアートウランジは、吹き抜けの空間で、アートに囲まれたとても居心地のよいところです。
小さなキッシュから始まり、サンドイッチのかわりに、ミニバーガーとサラダ、スコーン、スイーツ
すいているので、打ち合わせにもぴったり。
