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北海道旅行のメイン食材、蟹、蟹尽くしコース。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今回の北海道旅行でのメイン食材は、やはり蟹
次女は、蟹大好きなので、昨年の今頃は、北陸で蟹ざんまいしました。
初冬の北海道は、美味しい季節と伺い、今年は、北海道。
百名店にも選出されている
札幌、すすきのの郷土料理おが @oga_sapporo で、蟹づくしコースを予約しま・・・
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札幌すすきの発祥のシメパフェ文化
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京でも、夜パフェ専門店ありますが、お酒を飲んだ後のシメにパフェを食べるシメパフェ文化は、札幌、すすきのが起源のようです。
食空間コーディネート協会の札幌在住のお仲間Kさんより教えていただいたパフェ・コーヒー・酒のお店佐藤堂 @pf_sato は、是非行きたい所でしたが、佐藤さんは・・・
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北海道神宮参拝の後、円山公園近くの素敵なカフェ、MaShu神宮の杜
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
北海道神宮を参拝した後、円山公園近くの素敵なカフェ MaShu神宮の杜 @mashu_sweetstea に。
普通の一軒家を改装してカフェにした感じですが、どこを切り取っても素敵な雰囲気と森に迷い込んだようなお庭が眺められ、ホッとするカフェでした。
可愛いセンスのよい・・・
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北海道旅行、札幌、北海道神宮
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今日は、大荒れの天気でまた、季節がすすみましたね。
一週間前の北海道旅行は、ギリギリ晩秋と初冬の二つ季節を楽しめ、ラッキーでした。
札幌在住のKさんより、札幌の天気も事前の、教えていただいていたので、防寒対策しっかりしていったので、外歩きも楽しめました 感謝
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晩秋のテーブルコーディネートと冬至のテーブル予告
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
テーブルコーディネートの仕事をしていると、季節が行ったり来たり。
6月くらいからクリスマス企画がすすみ、
お節料理の撮影はとっくに終わり、迎春や新春の撮影など、季節先取り。
そしてまた、リアルの季節に戻りと。
こちらの写真は、晩秋のテーブルコーディネート。
食・・・
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ARASさまの迎春のお重セット、撮影写真
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ARASさま @aras.japan の新商品、ヒートコレクション、ロッカクの迎春に向けてのセット販売が始まりましたので、先日の花生活空間のアトリエでの撮影の時の写真を私からもアップさせていただきますね。
撮影は、高橋俊充カメラマン @toshimitsu.takahashi
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小樽観光のハイライトは、北一ヴェネチア美術館
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
小樽では、次女のリクエストで、小樽洋菓子舗ルタオ @letao_official で、やっぱり外せないチーズケーキ ドゥーブルフロマージュをいただき、
六花亭は、帯広が発祥ですが、空港では売っていないという限定のお菓子を買い、
ミッフィーおやつ堂にもより、ご満悦・・・
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小樽三角市場、滝波食堂
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
小樽三角市場内にある北のどんぶり屋滝波食堂。@otaru_takinami
食空間コーディネート協会のお仲間、札幌在住のKさんから教えていただいたおすすめリストにも入っていました。
三角市場の中でも一番人気のお店で、30分ぐらいは、並びました。
その間、海鮮のお土・・・
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北海道旅行、小樽住吉神社
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
年末ギリギリまで仕事は、詰まっているのですが、次女もこの秋は、学会などで休日出勤があり、11月中までとれる代休があったため、スケジュールを合わせてこの週末、3泊4日で二人にとって良い方位である事、初冬の北海道は、食べ物が美味しいとのことで、小樽、札幌に旅行しました。
一日めは・・・
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立冬のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
11月8日、立冬。暦の上では、今日から冬の始まり。季節がグッと進みますね。
東京は快晴、気持ちの良い青空で、とても清々しい気分で立冬を迎えています。
テーブルコーディネートは、先日のノリタケスクエア名古屋 @noritake.squarenagoya_official での
AR・・・
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