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京都の御菓子艸堂の贈り物
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
投稿写真が渋滞中で、リアルタイムのアップでなく、申し訳ないのですが、先月、大阪の広告会社のSさまより、思いがけない素敵なお届けもの。
京都の御菓子艸堂 @okashi_sodoh の秋のお菓子一段重。
婦人画報のお取り寄せグルメにもなっています。
とっても可愛くっ・・・
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千葉館山のお宿、森羅でホカンス。ラウンジ編
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
千葉館山のお宿森羅 @the.shinraのラウンジは、日中も素敵ですが、夜も雰囲気があって、照明やLEDキャンドルが素敵でした。
夜の照明を落とした灯での空間が、好きなのです。
アフターディナーの時間は、アルコールの種類も増え、トルティーヤなどの軽食も供されて・・・
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週末のホカンス、森羅の朝食
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末の千葉館山のお宿森羅 @the.shinra でのホカンス。
朝食は、サイフォンでのコーヒーが嬉しかった。
毎朝、ハンドドリップでコーヒーを頂きますが、ハンドドリップとは、違う味わいで美味しゅうございました。
和洋ともにたっぷりサラダのスタートも、女性・・・
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千葉館山のお宿森羅のお夕食のフードプレゼンテーション
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
千葉館山のお宿、森羅 THE SHINRA @the.shinra のお夕食。
森羅のフードプレゼンテーションは、定評があるので、とても楽しみにしていました。
地元館山の食材を中心に、南房総の大自然とともに堪能するがコンセプト。
先付は、シマアシの酢〆、枝豆のフラン、蒸し・・・
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週末は、千葉館山にホカンス
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末は、東京からバスで2時間の千葉館山のお宿、森羅@the.shinra にて、ホカンス。
館山の高台にあるお宿、森羅は、入口からカートにのって、エレベーターで、最上階の8階のラウンジでチェックイン。
海を一望に、秋風も心地よく素敵なロケーションです。
ウ・・・
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十五夜の日のおうちごはん
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
9月29日十五夜の日のおうちごはん。
和のテーブルセッティングで作ったお月見のテーブルコーディネートでリアルのお食事。
大好きな漆器オンパレードで。
輪島の加藤漆器さんのお椀には、蓮根と海老の真薯を。菊とすだちがアクセント。
#十五夜#お月見#輪島塗#観月#・・・
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Forbes Japan11月号の表紙に・・・
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今月、9月25日発売のForbes JAPAN
11月号の表紙は、なんとsecca @secca_kanazawa 代表取締役の上町達也さんが、飾られています。
Forbesの表示ってとっても凄いことです。
いつも大変お世話になっています石川樹脂工業のEさんより送っていただきまし・・・
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富士市の銘菓田子の月の最中と抹茶でおうちカフェ。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先日のレッスンで静岡からお越しのSさんよりお差し入れいただきました富士市の銘菓
田子の月 @tagonotsuki1952 のもなかで、一服。
器は、富田啓之さん@tomi1111_artworks ので。
お花は、お帰りがラッシュの時間になってしまったの・・・
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「和のテーブルセッティング」月見をテーマに実習作品。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今週の金曜日、9月29日は、十五夜ですね、
先週の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより、生徒さまの素敵な作品をご紹介致します。
お題は、「観月の宴を私モダンに」
テーブルウェアフェスティバルの応募を考えていらっしゃる方の作品は紹介を控えさせていただ・・・
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週末の「和のテーブルセッティング」レッスン後のティータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末の花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスン後のティータイム。
お茶は、ルピシアさん @lupicia_japan のThe BooK of Tea 100から黄金桂(金木犀に似た華やかな香りと軽やかな口当たりの福建省の烏龍茶)をセレクト。
茶器は、ベトナムで求めた・・・
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