清明の時候のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
二十四節気の晴明の頃は、私の一番好きな時節。
段々と新緑の緑に季節が移り、テーブルコーディネートもすっきりとした器や寒色系を使いたくなります。
花粉の季節は、籠りがちでしたが、花粉対策の期間もそろそろ終盤。
過ごしやすい季節を楽しみたいと思います。
#テーブルコーディネート・・・
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銀座4丁目の一等地の鉄板炎で希少な肉を
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ご紹介がすっかり遅くなってしまいましたが、銀座4丁目の三越銀座のすぐ近くのアクトビルに入っている鉄板焼炎さん @teppan_yaki_honoo_ginzaに伺いました。
上品な店内、丁寧な接客、希少なブランド和牛「花乃牛」をいただけるお店で期待感か高まります。
花乃・・・
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4月１３日１０時より＆プレミアムWEBにて再掲載
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
マガジンハウス出版の＆プレミアムにて最初に器の基本、テーブルセッティングのページを担当、掲載いただいたのは、２０１９年
その後も再掲載いただき、明日の４月１３日（月）１０時より＆プレミアムWEBにて再掲載されます。
お知らせまで。
・・・
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神楽坂の鮨かぐらで体によいこだわりの素材で本格江戸前
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
神楽坂の 鮨かぐら @kagurazaka_sushi_kagura
こだわりぬいた身体に良い素材でいただく本格江戸前鮨
神楽坂の坂を上がった雑居ビル4階。
緑の暖簾をくぐると静かで凛とした空気感が漂うL字型7席のカウンター席に。
今回は、「鮨かぐらコースペアリング・・・
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The Setouchiテーブルコーディネートコンテストのお知らせ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
4月18日(土)、19日(日)、香川県高松市にて、四国初開催のテーブルコーディネートコンテストが開催されます。
NPO法人 食空間コーディネート協会四国支部
@talk_tcs_shikoku_coordinate
SE RA SEAZON 西村 浩子さま
@serasez・・・
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大好きなレーズンサンドでアペロ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ある日のアペロタイム。
KAMKURA WICH @kamakura_wich の中ラムレーズンをおともに。
皆様は、どこのレーズンサンドがお好きですか？
私は、六花亭のマルセイバターサンドはじめ、小川軒のレーズンウィッチほか、とちらのも好きです。
コーヒーや紅茶の・・・
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テーブルウエアフェスティバルの戦利品の富樫さんの会津塗の器を使って
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京の今週は花散らしの日が多かったですが、明日は、絶好のお花見日和だそうです。
先月の「桜始開」候のテーブルコーディネートでは、昨年のテーブルウェアフェスティバルで注文しました会津塗の冨樫さん @nushi.ichitomi の長角箱を使いました。
お料理も程よい一人分・・・
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４月１日、新年度スタート、新しい学びに
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
4月1日、2026年度がスタートしました。
あいにく花散らしの天気となりましたが、節目の日は、ピリッと気が引き締まりますね。
浜の今年の抱負は、グローバルに挑戦！
チャレンジを積み重ね、成果をお披露目できる日を楽しみにしております。
日々の業務に追われ、なかなか自身の学びや・・・
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入手困難な富士見堂のあんこ天米
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
富士見堂 @fujimido_senbei のあんこ天米、
ご存知ですか？
先日のレッスンで、浅香さん @akikoasaka より、
話題の入手困難なお菓子、お店オープン時間と同時に
売り切れる富士見堂 あんこ天米をいただきました。
グランスタ東京などでは、・・・
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この土日は、新任認定講師研修会でした
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
お花見はされましたか？
私は、この週末は、市ヶ谷で食空間コーディネート協会の新任認定講師研修会でしたが、市ヶ谷駅近くの満開の桜は、見ることができました。
まだまだお花見楽しめそうですね。
昨日の講座では、浜は、和陶磁器とお椀の格についてお話しさせていただきました。・・・
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