2024年
03月26日

週末クラスのレッスン後の持ち寄りパーティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今年度もあと数日と迫ってまいりましたね。 週末の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスン後、持ち寄りでオンテーブルビュッフェで楽しみましたので、皆さんがお持ちくださったフードについてもご紹介させていただきますね。 ドリンクは、シャンパングラスにグレナデンシロップとイチゴ・・・
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2024年
03月25日

桜始開の時候の和のビュッフェ、生徒さま作品

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 3月25日、七十二候の桜始開の時候となりました。 和のテーブルセッティング」レッスンの桜始開の時候の和のビュッフェをテーマにした生徒様のテーブルコーディネート実習テーブルもそれぞれ素敵でした。 そしてレッスン後の持ち寄りパーティーは、オンテーブルビュッフェで、美味しいフ・・・
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2024年
03月24日

本年度のテーブルコーディネートレッスンがすべて終わりました。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今年度のテーブルコーディネートレッスンは、本日のオンラインレッスンで全て終わりました。 素敵な皆様と一緒に楽しく学びの時間をもて、感謝でいっぱいです。 ご受講の皆様の作品は、明日以降アップさせていただきますね。それぞれ個性がでて素敵なのです 明日は、今月のテーマだ・・・
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2024年
03月22日

レッスン後の持ち寄りパーティーは、オンテーブルビュッフェ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 平日クラスの年度末の和のテーブルセッティングレッスンでは、レッスン後、持ち寄りでオンテーブルビュッフェいたしました。 今年度でご卒業のSさんからノンアルのロゼスパークリングワイン(ル プティ シャヴァン ロゼ スパークリング 割としっかりとしたお味)にいちごを入れて乾杯 ・・・
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2024年
03月21日

桜始開の時候の和のビュッフェレッスンと書

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週の花生活空間の「和のテーブルセッティング」のテーマは、桜始開の時候に和のビュッフェです。 春分を迎えたのに、外は、北風で寒いのですが、お部屋の中は、春の日差したっぷりで暖かく、お部屋の桜が咲き始めました。 週末は、満開の予定です。 書は、私の書の先生@kibu・・・
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2024年
03月20日

ベトナム産カカオのフェバチョコレートのお土産とロータスティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週は、花生活空間の今年度最後のレッスンウィークですが、レッスンの前のウェルカムドリンクは、ベトナムのロータスティー。 こちらは、今年ハノイに行かれたMさんからのお土産です。 ロータスティーもピンからキリまでで、いただいたお茶は、手摘みの最高級茶。 深い味わいです。 茶器は、バッ・・・
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2024年
03月18日

春のお彼岸入りに牡丹餅でほっこり。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 3月17日。お彼岸の入りでしたね。週末は、とても暖かかったのですが、今日は冷たい北風で、寒の戻りでした。 昨日のお墓参りをした後の昼下がりのおやつの時間。 春のお彼岸は、やっぱり牡丹餅。 でぶっとぷっくら牡丹餅と、一昨日から急にべったら漬けが食べたくなり、塩麹とお砂糖控え・・・
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2024年
03月17日

和のテーブルセッティングの修了証

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週は、今年度最後のレッスンが続きます。 花生活空間のコースメニューで、お休みなくご出席の方たちは、修了証が授与されます。 今週の和のテーブルセッティングも 対面レッスン、オンラインレッスンともお渡し致します。 今週のテーマは、 桜始開の時候の和のビュッフェです。 レッスン・・・
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2024年
03月15日

ベトナムローカルフードも町スパも楽しみました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ベトナム旅行の投稿にお付き合い頂きありがとうございました。  ホテルや非日常の空間は、良きリフレッシュになりましたが、街の雰囲気も活気があって、エネルギッシュです。だからアジア大好き❤ 屋台でよく売られているベトナム版お好み焼き、バインセオBanh xeo mien Trung・・・
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2024年
03月14日

ダナンインターコンチ、シトロンでの最高の食空間と食体験

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ベトナムダナンのソンチャ半島に位置するインターコンチネンタルホテルダナン。@intercontinentaldanang ソンチャ山は、Monkey Mountainとも呼ばれているところから、可愛いらしいお猿さんのオブジェが至る所に。 お目当てのベトナム料理レストランの「シト・・・
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