2019年5月
食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースが始まりました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日は、花生活空間の食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースの開講日でした。
こちらのコースは、仕事として食空間コーディネーターを目指す方たちのための応援プログラムでもあります。
初日は、イメージマーケティングについてお話させていただきました。
イメージマーケティングのシステムを知る・・・
続きを読む
初夏のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、母の日でしたが、花生活空間は、食空間コーディネーター養成講座プロフェッショナルコースのレッスンでした。
そこで、初夏のテーブルコーディネートを作りました。
初夏の爽やかなイメージにリンクするようなクリアな雰囲気にテーブルコーディネートいたしました。
お花はアリウムとベビーハンズ、芍薬です。・・・
続きを読む
本日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンのテーマは、新茶を楽しむ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンでした。
テーマは、新茶を楽しむ。生徒さまの作品をご紹介いたします。
本日は、いつもモダンで素敵なテーブルを作られる駒込マダムのAさんです。
毎回すべてご自身の御持ち物、完璧なプランニングとご準備でレッスンに臨まれ、私も毎月Aさんの作品を拝・・・
続きを読む
抹茶のグラデーションが美しい美味しい抹茶のチョコレートをいただきましたので。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
過日、日本一のお茶処、静岡から花生活空間のレッスンにいらしていた卒業生のMさんより、ご当地の抹茶のグラデーションがとても美しいチョコレートを頂戴いたしました。
鶯色、萌黄色の美しいトーングラデーション、見た瞬間からときめきました。
陶芸家富田啓之さんのお茶碗で、抹茶をたて、抹茶尽くしのティータイ・・・
続きを読む
ビタミンカラーのベジタブル&フラワーアレンジメントと花材のお悩み
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日のポストは、野菜を使ったビタミンカラーのフラワーアレンジメントです。
お花と野菜の組み合わせ、元気がでますね。こちらの写真は、フローリストで連載をしていた時のアレンジメントです。
花束のようにして、母の日のプレゼントにしてもよいですよね。
周年手にはいる花材や野菜は、全く問題がないのですが、季・・・
続きを読む
GW明け、5月12日の母の日に向けて花市場がにぎわう一週間
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
大型連休が終わり、GW明けの今日から仕事の方も多いかと思います。 TVでは、お休み明けの5月病のことなど放映されていましたが、仕事ができる毎日に、感謝です。
火曜日は、花市場は裏日とされ、生花のセリはなく、鉢物が入ってくる日です。 裏日は、通常は、静かなのですが、今週の日曜日は、母の日ですので、それに・・・
続きを読む
GW最終日、5月6日の今日は、立夏
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
GWの最終日、5月6日、今日は、立夏、暦の上では、夏の始まります。
今年は、気候のアップダウンが激しくて、冬物も完全にはしまいきれませんでしたが、夏支度ですね。
緑もこれからだんだん深くなり、よい季節の到来です。
GW最終日は、完全にお休み気分が抜けて、明日から本格始動に向けて、スケジュールの確認・・・
続きを読む
令和元日茶会@白白庵
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
GWもあと1日ですね。 仕事をしていてもお休みも、あっという間です。皆様のGWはいかがでしたでしょうか?
5月1日、新しい次回の幕開けの日「令和元日茶会」に南青山の白白庵にいってきました。
とてもお美しい川原宗敦先生のお呈茶です。
私がお習いしているお茶の先生のお嬢様です
茶室のお道具・設えは、・・・
続きを読む
端午の節句の花、花菖蒲をつかってフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日は、5月5日端午の節句ですね。今日は、世田谷の実家に寄るときに、新宿のデパートで令和の熨斗のついたお寿司と柏餅をかって出かけました。あまり外にでられなくなった父が、きれいだねと 嬉しそうにしていました。人生100年時代と言われるようになりましたが、健康であってこそですね。
さて、端午の節句に欠かせ・・・
続きを読む
花生活空間アトリエの庭事情とGW中庭仕事進捗具合
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
花生活空間アトリエの庭の草木が、すごい繁殖力で、緑に覆われてしまったため、思い切って業者をいれて、お手入れをしました。
私自身、庭園設計士の資格も持ち、ランドスケープも学び、ガーデニングが趣味の時もあったのですが、今はそこまで、手が回らず、ほっとおいたら私の手におえなくなってしまったのです。
苗のか・・・
続きを読む