2018年2月
眩いばかりのアンティーク銀器に圧倒されて・・・・ in LONDON
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ただいま開催中の東京ドーム、テーブルウエアフェスティバルでも アンティークを扱っている一角 オリエンタルロードがありますが(私は、数年前、仕事で、どうしても必要で、アンティークを購入して以来、物欲と戦うのに危険すぎて、足を踏み入れないエリア)
ロンドンで、しげみさまと サボイホテルで、アフタヌーン・・・
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東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル、アリーナステージ出演よりご縁をいただいた丹心窯様
食空間プロデユース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
2月4日から東京ドームにて、テーブルウエアフェスティバルが開催されていますが、ひときわ人気で混み合っているブースのひとつに波佐見焼があります。 一昔前の波佐見焼は、有田焼の下請け的なイメージもありましたが、今ではブランドとして、確立され、とても人気があります。
デザインも現代の私たちのライフスタイル・・・
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新丸ビルのモダンオーストラリア料理、ソルト バイ ルーク マンガン
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週明けの2月5日、朝からレッスン、東京ドーム、テーブルウエアフェスティバルの会期中、再来週に控えている晩餐会のデザインディレクション、イベントの打ち合わせで、2月も結構びっしり、気持ちは、いつも仕事のことで頭がいっぱいなのですが、今日は、次女の誕生日。
お祝いのディナーは、新丸ビル6Fにはいっている・・・
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本日から開催の東京ドーム、テーブルウエアフェスティバルと本日のミッション
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
いよいよ本日から東京ドーム、テーブルウエアフェスティバルが、始まりました。
初日とあって、大変な賑わいでした。
洋食器、和食器、漆器、アンティーク、ガラス器ほか、テーブルウエア最大の祭典ですので、日ごろより御世話になっているブランドさまや、窯元さま、今年発刊したばかりの新刊で御世話になった方た・・・
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東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル2月4日より開幕
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
いよいよ明日2月4日から 東京ドームにて、テーブルウエアフェスティバル開催です。 テーブルウエア&テーブルコーディネートの最大の祭典です。https://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/
私、浜裕子は、2月10日(土)11:00~11:30 アリーナステージにて、 食空・・・
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憧れのロンドン、サボイホテルのアフタヌーンティーのティーフーズ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日に引き続き、サボイホテルのアフタヌーンティーをご紹介いたします。
私たちテーブルコーディネーターにとって、どんな空間、どんなプレゼンテーション、どんな食器、どんなセッティングは、とても気になるところです。
お待ちかねのティーフーズは、最初にだされたのは、サンドイッチとスコーン、プレートスタ・・・
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憧れのロンドン、サボイホテルで、アフタヌーンティー(前編)
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ロンドンより戻ってまいりまして、1週間になりますが、怒濤の日々で、やっと本題といいますが、ロンドンのサボイホテルのアフタヌーンティーについてご紹介できます。
ロンドンでは、トラディショナルとトレンド系のアフタヌーンティーを体験しようと思っていました。 トラディショナルのなかでも1,2の人気を誇るサ・・・
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