2022年
01月04日

お正月の和菓子と名古屋の銘菓大口屋の麩饅頭でお茶時間

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日から仕事始めでしたが、まだ松の内ですので、少しゆったりスケジュールです。 昨年の最後のテーブルコーディネートレッスンでいただいた美味しい和菓子をご紹介させていただきます。 手前は、お正月の和菓子、花びら餅。 こちらは、お正月のレッスンのテーマに合わせて、浜が用意いたし・・・
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2022年
01月03日

東洋軒のブラックカレーパン

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 東洋軒のブラックカレーパンを三重のお土産でいただきました。 三重県津市に本店がある東洋軒の創業以来続く伝統のメニュー、ブラックカレーは、有名ですが、カレーパンもモチモチでおいしかった! @toyoken_group 東の魯山人、西の半泥子と称された陶芸家の川喜田半泥子の提案で開・・・
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2022年
01月02日

2022年、お正月のテーブルコーディネートとおせち料理

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 2022年あけましておめでとうございます。 寒波で寒いですが、晴天の東京、きりりと引き締まる思いでおります。 今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 お正月の行事は、毎年変わらないのですが、大晦日は、浜家の菩提寺で除夜の鐘を打たせていただき、それから氏神さまにお参り。 ・・・
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2021年
12月31日

2021年を振り返って

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 2021年もあと僅かとなりました。 今年を振り返ると、まずプライベートでは、長女の結婚式は、大きなトピックスでした。 コロナ禍でしたが、たくさんの方がたに祝福いただき、子供達の思い描く感謝の宴をウエスティンホテル東京であげることができました。 私も形から入・・・
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2021年
12月31日

クリスマスアレンジをリアレンジしてお正月の花に。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 クリスマスアレンジメントを、菊に差し替えてリアレンジメント。 主要なところは、もちろん新しくお正月花をつくりましたが、小さなスペースは、クリスマスのリアレンジを、フル活用。 クリスマスの写真も投稿が追いつかないまま、大晦日。 昨日は、今年最後のテーブルコーディネートレッス・・・
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2021年
12月30日

お正月の花とクリスマススワッグのリアレンジのお正月飾り

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 お正月のお花とクリスマススワッグをお正月飾りにリアレンジ! お庭の南天も大活躍! 今日は、今年最後のテーブルコーディネートレッスンでした。 皆さんの作品素敵で、目の保養をさせていただきました。 年末のお忙しいなか、お時間を作っていただき、感謝でいっぱいです。 ・・・
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2021年
12月29日

明日は花生活空間の年内最後のテーブルコーディネートレッスン

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、花生活空間の今年最後のテーブルコーディネートレッスンです。 テーマは、お正月。 お重や屠蘇器、雑煮椀、吉祥の器を、ご用意して、レッスンの準備。 写真は、今年の我が家のお正月。 レッスンで使う器たち、実際に、お料理を盛って使っています。 お節料理は、手作り派です・・・
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2021年
12月28日

お正月飾りに適した日とクリスマスアレンジからリアレンジで和モダンに。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今年もあと少し。 お正月の準備もしなくてはなのですが、毎年のことながらあたふた。 お正月飾りやお花の最適な日として、28日または、30日といわれています。 準備は、進んでいますか?  クリスマスのお花がまだ綺麗でしたら、リボンを取って水引にチェンジとか小さなリアレン・・・
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2021年
12月25日

12月25日、おうちごはんで楽しむクリスマス

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 Merry Christmas! クリスマスと週末が重なり、ご家族で素敵なお時間をお過ごしの方も多いかと思います。 長女夫婦が遊びに来てくれました。 今日のメニューは、リースサラダ、丸鶏のロースト、ビーフシチュー、ケーキは、婿が買ってきてくれました。 ・・・
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2021年
12月24日

クリスマスイブのテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 Merry Christmas! クリスマスイブですね。24日、25日とおうちごはんでクリスマス。 最近、外で会食が続いたので、おうちごはんは、少しほっとします。 arasさんのサステナブルコレクション「杉皮シリーズ」で、リアルなクリスマステーブルです。 クールエレガントに・・・
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