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鶴屋吉信さんの季節の和菓子、里桜
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週明け、新年度がスタートしました。本年度も宜しくお願い致します💕
さて、桜も終盤、家の前の街路樹が桜なので、花びらヒラヒラとピンクの絨毯となっています。
こちらの和菓子は、鶴屋吉信さん@tsuruya.yoshinobu_wagaqhi の里桜
過日、京・・・
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新年度スタート！ お茶と和菓子のテーブル
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
４月１日新年度スタート。
桜満開、お花見日和ですね。
この時期の和菓子と言ったら、やはり桜関連。
写真の上生菓子は、とらやさんの「手折桜」です。
実は、この写真を撮ったのは、昨年の１１月。
農林水産省のポータルサイト「Taste of Japan」２月公開の「和菓子と・・・
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２０２２年度末、会津塗，冨樫孝男さんの器で、おうちカフェ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
３月31日、年度末。
2022年度の報告書や、請求書、2023年度の事業計画書作成等で、今週は、デスクワークが続きました。
数字や文字を追いかけて、目も頭もクラクラしていたところ、東京ドーム、テーブルウェアフェスティバルのときに、注文していた、会津塗、塗師 一富の冨樫孝男先生 @nus・・・
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赤羽の看板のない隠れ家ワインレストランSUNT Vintageのお料理
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
赤羽の隠れ家ワインレストラン SUNT Vintage @sunt_vintage のお料理編です。
アミューズは、一口ポタージュ。
口取りは、銚子漁港金目鯛、カルパッチョ仕立て。
パンも美味しくて、珍しくお代わりしてしまいました。
野菜のプレートは・・・
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赤羽の看板のない隠れ家ワインレストラン SUNT Vintage
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
赤羽にある看板のない隠れ家ワインレストランに行ってきました。SUNT Vintage @sunt_vintage
ディープな町のイメージがあった赤羽ですが、路地の一軒家。
看板がなく、インターフォンで、扉を開けていただくと、壁一面のワインセラが、目に飛び込み、もう圧巻で・・・
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京都の一軒家貸切のお宿，京のおおぞらのお食事
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先月、お泊まりさせて頂いた京都の一軒家貸切の町屋旅館 京のおおぞら @kyoto_machiya.oozora
事前に暗証番号を教えていただき、解錠してチェックインなので、誰とも会わず、完全プライベート。
お食事は、京料理の老舗の泉仙さんの仕出しでした。
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京都の町屋一棟貸し切りのお宿，京のおおぞら
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
スキンケアブランド ONU様 @onu_promo よりご招待頂いたお宿は、京都の趣が漂う一軒貸し切りの町屋旅館 京のおおぞら @kyoto_machiya.oozora
京のおおぞら 様のなかでも色々と趣きの異なるお宿が数あり、悩みましたが、彩華 織の宿にしました。
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京都大学医薬系総合研究棟見学
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
先月、スキンケアブランドのONU様 onu_promoの京都大学の研究室の見学、開発チームの大学ベンチャー、株式会社ナールスコーポレーションの川崎博士、トーア紡コーポレーションのご担当者さまより、エイジングケア成分であるMCAについてなど、ご説明いただきました。
長年の研究結・・・
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ARASさんの器でおうちパーティーテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
ARASさん @aras.japan の3周年記念キャンペーン開催中です。
先日ご紹介したおうちパーティーのテーブルコーディネートと同じアイテムで作ったテーブル。
サステナブルコレクションの中の杉皮シリーズ。
arasのカトラリーもおすすめです。
口・・・
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