2024年
08月26日

「和のテーブルセッティング」生徒さまの作品より 器にときめきました。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週の花生活空間のレッスンより、ときめく器たちが登場した生徒さまのコーディネートをご紹介。 Nさんの作品は、ブルーが印象的。 一見、洋のテーブル?と思いますが、和食器が使われています。 Mさんのいつもながらの引き算されたコーディネート。 食空間プロデ・・・
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2024年
08月25日

処暑のテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週の花生活空間の「私のテーブルセッティング」処暑のテーブルコーディネートレッスン、全て終わりました。 まだまだ残暑は厳しいのですが、朝夕は、秋の気配も感じられ、虫の音も聞こえてきます。 虫籠も出して、初秋を楽しめたらと思っております。 ・・・
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2024年
08月24日

今週の「和のテーブルセッティング」のテーマは処暑。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週の花生活空間の「和のテーブルセッティング」のテーマは、処暑のテーブルです。 まだまだ残暑が厳しいのですが、朝夕は、虫の音がきこえるし、秋の気配を感じるこの頃ですね。 処暑の頃の色や器使いについてもお話しさせていただいております。 受講の皆様の作品も素敵です。明日のオンラインレ・・・
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2024年
08月23日

神楽坂、坂の上スタジオでの撮影、オフショット

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日は、神楽坂の坂の上スタジオで、AWAI様 @awai.lifeのお仕事で、料理研究家 井澤由美子先生@yumiko_izawa のお料理撮影の器のスタイリングを、担当させていただきました。 器は、料理の着物。 先生の心に効く薬膳レシピの美味しいお料理に浜の器たちがお・・・
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2024年
08月21日

処暑の時候に合わせて秋のお花でお迎え。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週の花生活空間は、秋のお花でお迎えしております。 テーブルのお花は、ひっそりリンドウとホトトギス、利休草。 花器は、信楽焼 文五郎窯 @bungorougama 奥田章さんの。 ホトトギスは、とても地味な花ですが、よーく見ると可愛いお形。 本日の「和のテーブルセッティング」の水・・・
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2024年
08月20日

我が家の定番おやつ、豆寒と蓋碗

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 我が家の定番おやつ、豆寒。 プルンプルンカロリーゼロの寒天に塩味のあるえんどう豆と黒蜜が良きで大好きなおやつ。 この日は、ガラスの蓋碗でいただきました。 蓋碗は、中国茶でよく用いられますが、お茶だけでなく、ひんやりデザートにもよく合います。 お茶は、氷出し冷茶 まだ・・・
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2024年
08月19日

初秋のお花

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日も残暑が厳しかったですが、お盆休み明けの花市場は、すでに秋のお花でした。 ケイトウとかも入荷していましたが、さすが、まだその気分にはなれず。 今週の花生活空間の「和のテーブルセッティング」のテーブルコーディネートレッスンのテーマは、二十四節気の処暑ですので、お花は、秋のお花に。 ・・・
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2024年
08月18日

お盆休み最終日、お盆明けが待ち遠しい。

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 お盆休みも今日が最終日。 いかがお過ごしでしたでしょうか? 今年は、大型連休で海外旅行を楽しまれた方も多かったと思います。 国内では、南海トラフの注意報や台風上陸のニュースに、予定変更を余儀なくされた方もいらっしゃったかと思います。 私は、お盆中も静かに仕事をしていましたが、世・・・
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2024年
08月17日

虎ノ門ヒルズ、ステーションタワーKEI Colletion Paris③

食空間プロデュース会社、 花生活空間代表の浜裕子です。 虎ノ門ヒルズ、ステーションタワー49階 KEI Colleciton Paris の投稿の続きです。 私は、外ごはん場合は、なるべく早い時間スタートが都合がいいので、5時30分スタートで予約をしました。 日が沈む前の景色と夜景が楽しめ、大正解。 インフィ・・・
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2024年
08月15日

虎ノ門ヒルズ、ステーションタワー、KEI Colletion Paris ②

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日伺った虎ノ門ヒルズ、ステーションタワー49階のKEI Colletion Paris について、昨日、前菜までご紹介させていただきましたが、続きをお付き合いいただけましたら嬉しく思います。 アミューズ、前菜の投稿は、https://ameblo.jp/hanakukan/entry-1・・・
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