2021年9月
「観月」がテーマのレッスン後のティータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日、９月９日は、重陽の節句ですね。皆さま素敵なコーディネートを沢山アップされていて、画像からも季節、行事を楽しませていただいております。
一昨日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスン後のティータイム。
テーマの観月の宴から、お菓子は、月餅をセレクト。
崎陽軒・・・
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「和のテーブルセッティング」受講の皆様のテーブルコーディネート作品
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスン、受講の方々の作品。
それぞれお月見、秋の風情が感じられ、素敵な作品となりました。
トップのお写真は、Yさんの作品。 イメージカラーをしっかりプランニングしてお越しくださりました。
ご自身の器をご用意してかっこよく仕上げてくだ・・・
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「和のテーブルセッティング」美しいテーブルの裏側にあること
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンでした。
テーマは、観月の宴、お月見でした。
それから粋（上方の粋と江戸の粋）についてお話しさせていただきました。
テーブルコーディネートって、綺麗にテーブルを飾るだけでなく、その裏側にある文化や意味、先人たちの知恵との繋・・・
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本日の「和のテーブルセッティング」のテーマは、「観月の宴」
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスンでした。
テーマは、観月の宴
ご参加の皆様のテーブルコーディネート、８月のレッスンより更に磨きがかかり、うれしく楽しいレッスンとなりました。
また明日私のデモテーブルコーディネート、皆様のコーディネートアップさせて・・・
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おうちごはんに漆器のすすめ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週明け、明日の花生活空間の「和のテーブルセッティング」の用意をし、やっとおうちごはんを撮る余裕ができました。
大好きな漆器と秋使いの和食器を多用しての夕ごはん。
根来塗りの浅椀には、無花果の白和え。
白和えに無花果とか柿とか果物をプラスするとちょっとご馳走感がでますよね。・・・
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明後日の「和のテーブルセッテンング」のテーマは「観月の宴」
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明後日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンですので、コーディネートに使う漆器や箸置きを出しました。
テーマは、観月の宴。
お月見と言ったらうさぎさんたちも登場させたくなります。
和食器もガラス器から土物、赤絵へとなど秋支度。
花生活空間の「和・・・
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和食卓の基本、一汁三菜のテーブルコーディネート
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
９月に入ってグッと涼しくなり、テーブルコーディネートも暖色系カラーを使い、秋らしくしたくなります。
今週は、終日大学の食空間コーディネートの授業でした。
和食卓は、基本の一汁三菜のテーブルコーディネートをライブでお見せしました。
大学生のうちから、食空間コーディネートをみ・・・
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今週は大学の食空間コーディネートレッスンウィーク
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今日は、肌寒いくらいでしたね。
今週は、大学の絶賛オンラインで食卓空間コーディネートの授業ウィーク。
膨大な資料のため、インクとコピー用紙を買いに近くのK'sに出かけた以外は、ずっと籠りきりです。
学生たちの知的好奇心とテーブルコーディネートへの関心の扉を開いたようで、凄く熱心に・・・
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大学の食空間コーディネートのオンライン授業で行ったライブデモテーブル
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今日から9月ですね。
本日も終日大学のオンラインで「食空間コーディネート」の授業でした。
通常は、大学にもたくさんご用意のある豊富な器を使わせていただきテーブルコーディネート実習をするのですが、今年は、緊急事態宣言下で実習ができずに残念。
その代わりたくさんの資料と事例をみていた・・・
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