2021年9月
連休のおうちごはん、おうちのみ、昼のみ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
連休、おうちごはん、昼飲み。
三連休の最後の休日は、長女に結婚のお祝いの贈り物をお送りいただき、取りに来てくれたので、お昼ごはんを、休日だから、スパークリングワインも一緒にいただきました。
二人で1本が私の適量。
午後から予定があったので、13時にはお開き。
栗ご飯・・・
続きを読む
着物でお出でかけ。東京ミッドタウン日比谷のフレンチ、モルソーでランチ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今日の東京は久しぶりの晴れ間、着物でお出かけしました。
福岡から友人の智子さんが、お仕事で東京にいらしていたので、ランチを、日比谷のフレンチ、モルソーでご一緒しました。
秋元さくらシェフのお料理、どれも美味しく、優しいお味。
アミューズ、前菜
緊急事態宣言下でアルコールはな・・・
続きを読む
テーブルコーディネート専門誌「優しい食卓」に掲載いただきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
テーブルコーディネート専門誌「優しい食卓」最新号が届きました。
「テーブルコーディネーターからのメッセージ」というご依頼をいただき、浜は、「テーブルコーディネーターとして大事にしていること」を、寄稿させていただきました。
その他花生活空間の卒業生たちのコンテスト受賞作品もたくさん掲載さ・・・
続きを読む
伝統工芸青山スクエアにて本日９月１７日から「全国漆器展」開催
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日９月１７日から３０日まで、青山一丁目の伝統工芸青山スクエアにて、「全国漆器展」展示、販売会が開催されます。
昨日は、食空間コーディネート協会からの要請で、審査会に参加させていただきました。
全国の漆器産地から新作が集まり、ひと足先に拝見させていただき、とても楽しく、漆好きには、幸せ・・・
続きを読む
秋は、暖色系・漆の器で彩り弁当
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
９月も半ば。
秋は、季節の進みが一層早く感じます。
涼しくなると、漆器や暖色系の色味が使いたくなり、島安汎工芸製作所の長角入子ボックスは、時々お弁当箱としても活用しています。
栗ご飯に、根菜ゴロゴロ秋の彩り弁当。
次女、大学生になっても、まだ人参が、苦手なお子様口。・・・
続きを読む
９月２６日（日）和のテーブルセッティングオンラインレッスン受付中
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
９月２６日（日）の和のテーブルセッティング「観月の宴」 オンラインレッスン 受付中です。
１０：３０～１１：３０ 受講料 ７，７００円（税込）
秋の風物詩、お月見について、テーブルコーディネートとともに美しい月にまつわる日本語や日本人の美意識の東西について、お話したいと思います。
・・・
続きを読む
秋田、大館曲げわっぱのお弁当箱
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
晴れ間が見える週明けは、やはり気持ちが良い。
私の朝のルーティンは、次女のお弁当作り。
といっても得意の時短料理で5分もかからず、詰めるだけ。冷凍食品は、娘が嫌うので、枝豆だけ。
卵とミニトマトは、隙間を埋めるのに必須。
大学４年生の夏は、大学病院で実習を頑張っているので、・・・
続きを読む
週末のおうち時間、おうちカフェ、中国茶でティータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
おうちカフェ。
この週末は、予定を入れずにおうちでゆっくりと過ごしています。
中国茶と先日のレッスンのティータイムでお出しした崎陽軒の横浜月餅とドライフルーツでお茶の時間。
日本茶派なのですが、久しぶりに中国茶を飲むと、中国茶も美味しいな、、、と。
何杯もお代わりす・・・
続きを読む
花生活空間の公式HPリニューアルキャンペーンいたします。
食空間プロデュース会社、花生活空間の公式HPがリニューアルしました。 リニューアルキャンペーン企画開催いたします。
花生活空間代表の浜裕子です。
８月に花生活空間の公式HP （https://www.hanakukakan.jp)がリニューアルいたしました。
それを記念して、日ごろの感謝を込めて、下記リニューアルキャンペーンをいたします。・・・
続きを読む
普段使いにも漆器のすすめ、栗ご飯をタッパー変わりに。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
昨日の重陽の節句で炊いた栗ご飯のお残りは、島安汎工芸製作所の長角入子ボックスに詰めておきました。
涼しくなって冷蔵庫に入れなくても大丈夫になり、ご飯や常備菜を入れて、さっと朝ごはんやひとりごはんの時にも便利。
漆器は、ハレの時だけでなく、タッパー変わり、普段使いしています。
調味・・・
続きを読む