2016年7月
日本の粋をテーブルコーディネートに盛り込む
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日は、七夕ですね。 皆様笹飾りは、飾られましたでしょうか?
願い事を 短冊にかかれましたでしょうか? 私は、願い事たくさんありすぎて・・・・ つくづく強欲だわと思ってしまいます。
意外と 願い事を口にだして、文章にすると、願い事が整理されて、明確になってよいかもしれませんね。
世界からも注目をさ・・・
続きを読む
明日は七夕、七夕のテーブルコーディーネートと梶の葉
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
どんより曇り空ですが、明日は、七夕、 星空がみられるといいのですが・・・・。
花生活空間も七夕月の七日の七夕までは、七夕の設えをしております。
そこで欠かせないのは、梶の葉。
平安時代、宮中では、サトイモの葉にたまった夜つゆを「天の川のしずく」と考えて、それで墨を溶かし梶の葉に和歌を書いて願い・・・
続きを読む
岐阜、長良川の鵜飼、舟遊びに初体験!
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
7月3日(日)名古屋、ノリタケの森にてのセミナーのあと、岐阜まで足を延ばしました。
目的は、長良川の鵜飼を体験すること。 岐阜で、お料理とテーブルの教室を主宰されている花生活空間の生徒さま、吉村悦子さんが企画してくださり、実現しました。
舞子さんや、ほうがんさんもおよびして、50人乗りの舟を・・・
続きを読む
食空間コーディネート協会中部支部総会付帯セミナーにお招きいただきました
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
名古屋出張から戻ってまいりました。
7月3日(日)NPO法人食空間コーディネート協会中部支部の支部総会が、名古屋のノリタケの森にてありまして、その付帯セミナーの講師としてお招きいただきました。
いただいたお題は、「テーブルコーディネーターという仕事に出合って ~今までとこれから 昨今のテーブル・・・
続きを読む
本日の「和のテーブルセッティング」も生徒様作品にうなりました!
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンの日でした。テーマは、「七夕月」
本日も 生徒さまたちの作品に感動し、うなりました。作品は、後日ご紹介させていただきますが、横浜マダムKさんの美術館級のアイテムをちらりと
古薩摩の水差し(酒器としてつかわれていました)
1・・・
続きを読む
庭のアジサイもそろそろ見頃は終わり
食空間コーディネーターの浜裕子です。
7月2日(土) レッスンの前に、煎茶で一服。
コーヒーも紅茶も中国茶も好きですが、やはり、日本茶が一番落ち着きますし、自分的に、上手に淹れられます。
我が家のシンボルツリー、ヒメシャラの開花期がおわりアジサイもそろそろ終盤です。
白のアジサイもだんだん茶っぽくなり、秋色にかわってきます。
庭の花は、そんな季節の・・・
続きを読む
「和のテーブルセッティング」のレッスン後にお出しする和菓子
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
明日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスン日です。
レッスン前の準備で、楽しいことのひとつに季節の和菓子のセレクト。
テーマの「七夕月」にちなんだ和菓子を探していましたら この季節ならではのアユをかたどった、和菓子が目に留まりました。
それぞれの和菓子やさんで、アユの形や表情が違い・・・
続きを読む