2016年
07月06日

日本の粋をテーブルコーディネートに盛り込む

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、七夕ですね。 皆様笹飾りは、飾られましたでしょうか? 願い事を 短冊にかかれましたでしょうか? 私は、願い事たくさんありすぎて・・・・ つくづく強欲だわと思ってしまいます。 意外と 願い事を口にだして、文章にすると、願い事が整理されて、明確になってよいかもしれませんね。 世界からも注目をさ・・・
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2016年
07月06日

明日は七夕、七夕のテーブルコーディーネートと梶の葉

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 どんより曇り空ですが、明日は、七夕、 星空がみられるといいのですが・・・・。 花生活空間も七夕月の七日の七夕までは、七夕の設えをしております。 そこで欠かせないのは、梶の葉。 平安時代、宮中では、サトイモの葉にたまった夜つゆを「天の川のしずく」と考えて、それで墨を溶かし梶の葉に和歌を書いて願い・・・
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2016年
07月05日

岐阜、長良川の鵜飼、舟遊びに初体験!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 7月3日(日)名古屋、ノリタケの森にてのセミナーのあと、岐阜まで足を延ばしました。 目的は、長良川の鵜飼を体験すること。 岐阜で、お料理とテーブルの教室を主宰されている花生活空間の生徒さま、吉村悦子さんが企画してくださり、実現しました。 舞子さんや、ほうがんさんもおよびして、50人乗りの舟を・・・
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2016年
07月04日

食空間コーディネート協会中部支部総会付帯セミナーにお招きいただきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 名古屋出張から戻ってまいりました。 7月3日(日)NPO法人食空間コーディネート協会中部支部の支部総会が、名古屋のノリタケの森にてありまして、その付帯セミナーの講師としてお招きいただきました。   いただいたお題は、「テーブルコーディネーターという仕事に出合って ~今までとこれから 昨今のテーブル・・・
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2016年
07月02日

本日の「和のテーブルセッティング」も生徒様作品にうなりました!

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンの日でした。テーマは、「七夕月」 本日も 生徒さまたちの作品に感動し、うなりました。作品は、後日ご紹介させていただきますが、横浜マダムKさんの美術館級のアイテムをちらりと   古薩摩の水差し(酒器としてつかわれていました) 1・・・
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2016年
07月02日

庭のアジサイもそろそろ見頃は終わり

食空間コーディネーターの浜裕子です。 7月2日(土) レッスンの前に、煎茶で一服。 コーヒーも紅茶も中国茶も好きですが、やはり、日本茶が一番落ち着きますし、自分的に、上手に淹れられます。 我が家のシンボルツリー、ヒメシャラの開花期がおわりアジサイもそろそろ終盤です。 白のアジサイもだんだん茶っぽくなり、秋色にかわってきます。 庭の花は、そんな季節の・・・
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2016年
07月01日

「和のテーブルセッティング」のレッスン後にお出しする和菓子

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」のレッスン日です。 レッスン前の準備で、楽しいことのひとつに季節の和菓子のセレクト。 テーマの「七夕月」にちなんだ和菓子を探していましたら この季節ならではのアユをかたどった、和菓子が目に留まりました。 それぞれの和菓子やさんで、アユの形や表情が違い・・・
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2016年
07月01日

七夕月スタート

食空間プロデュース会社、花生活空間の浜裕子です。 本日から文月、七夕月がスタートいたしました。 玄関の洋風のコンソールの上の簡易なしつらえも七夕にちなんだもので。 明日の花生活空間の「和のテーブルセッテイング」のテーマも 七夕月。とても楽しみです。 一週間後の7月10日(日)の「和のテーブルコーディネートと和のおもてなし講座」のテーマは、「粋」につい・・・
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