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6月
20
花生活空間のアフタヌーンティーテーブルとティーフーズ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、新宿パークタワーにて開催のTALKテーブル展いっしょに食べよう2019の設営ですので、朝から晩まで、会場にいることになりますので、急いで週末の花生活空間のアフタヌーンティーテーブルをアップします。 レッスンのあとは、お待ちかねのティータイム。リアルにアフタヌーンティーを楽しんでいただきました。 皆様が制作されたフラワーアレンジメントもお…

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6月
19
アフタヌーンティーテーブルコーディネート生徒様実習作品

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨晩の新潟、山形、秋田の大地震、お見舞い申し上げます。一夜明けて、被害の様子が報道される度に胸が痛みます。 新潟、秋田、山形よりお越しの生徒様や、知り合いのご無事は、確認いたしましたが、余震などないことを祈るばかりです。 さて、昨日、ビスケットウォマーを使われて華麗なテーブルコーディネートをされた素敵マダムSさんの作品がご紹介いたしましたが、続…

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6月
18
憧れのヴィクトリアン時代のビスケット・ウォーマーをつかったアフタヌーンティーテーブル

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末の花生活空間のアフタヌーンティーテーブルコーディネートレッスンから生徒さまの作品をご紹介いたします。 最初にご紹介するのは、ヴィクトリアン時代のビクケット・ウォーマーとベルナルドのの器をお持ちになった素敵マダムSさんの作品からご紹介いたします。 Sさんとは、6年ぶり。レッスンの前日に、神戸の生徒さまのキャンセルがはいり、代わりにお紅茶のお教…

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6月
17
花生活空間のアフタヌーンティーテーブルコーディネートレッスンのお花実習

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間のテーブルコーディネート実習には、必ず季節の花を使って、フラワーアレンジメントの実習もあります。 お花は、少量でもいいので、断然生のお花です。 ティーテーブルのお花を作っていただきました。 エレガントなガラスのキャニスターにアレンジ。 バラは、皆さま好きな色を選んでいただきました。 アレンジしていらっしゃるときは、皆様真剣そのものでし…

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6月
16
令和元年の初日のお買い物、ザラホームのテーブルクロス、ナプキンを使ってテーブルコーディネート

花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。 本日は、花生活空間のアフタヌーンティーのテーブルコーディネートレッスンでした。浜は、エレガントなアフタヌーンティーと初夏のハイティーテーブルの2作品をデモンストレーションいたしました。 ハイティーテーブルに、令和元年の初日5月1日にザラホームで購入しましたテーブルクロスとナプキンを使いました。 基本的に、テーブルクロスは、花生活空…

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6月
14
明後日のアフタヌーンティーレッスンで使われる花材たちの仕入

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今朝、花市場でしいれた花たちの水があがり、生き生きしてきました。 明後日の花生活空間のアフタヌーンティーレッスンで使われる花たちです。 ティーテーブルのお花は、そんなに大きなアレンジはいたしませんが、エレガントな花であることは、必須ですね。 明後日は、父の日でもるので、最終の仕入日にあたる今日は、激混みかなと思い、いつもより気合をいれて早めに花…

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6月
13
花生活空間の食空間コーディネーター養成講座、プロフェッショナルコース

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末は、花生活空間の食空間コーディエーター養成講座、プロフェショナルコース 課題は、6月のブライダル提案。 それぞれ提案性のあるテーブルコーディネートを仕上げてきてくださいました。 こちらのコースでは、きれいなテーブルコーデイネートを作ることは、前提のスキルなので、あえて心を鬼にして、いろいろ掘り下げます。 やはり、試行錯誤を積み重ねた作品は…

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6月
12
「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の編集者とパークタワーで、アフタヌーンティー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、5月に誠文堂新光社から出版された「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」の編集を担当してくださった田口さんと汐留のパークタワー東京のアートラウンジで、打ち合わせをかねたアフタヌーンティーをしました。 「おもてなし&持ち寄りフィンガーフード200」は、浜裕子の人気シリーズ 5冊のフィンガーフードの中からまとめたものですが、それぞれ写…

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6月
11
6月16日(日)アフタヌーンティー、ハイティーレッスンにご一緒しませんか?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週末の6月16日(日)の花生活空間のアフタヌーンティー、ハイティーレッスンにキャンセルがでましたので、ご案内できます。 ティーテーブルのお花とテーブルコーディネート実習のあとは、実際にアフタヌーンティーを体験していただきます。 素敵なテーブルコーディネートに、お茶とティーフーズ、ご一緒しませんか? 時間は、6月16日(日) 12時から16時の…

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6月
11
花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより生徒様の作品ご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 梅雨時、紫陽花の季節、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより、生徒さまの実習作品をご紹介いたします。 こちらの日暮里マダムのMさんの作品です。 大人気のグラススタジオのお重をセンターにして、義理のお母様をおもてなしするテーブルです。 おもてなしの心を重ねてのコーディネートですね。 せっかくのよいお皿をお持ちですので、大皿を引いて、…

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