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ブルガリ東京ホテルのラウンジで素敵な方とアフタヌーンティー
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京ミッドタウン八重洲の40階から45階に展開する2023年開業「ブルガリホテル東京」 @bvlgarihoteltokyo のアフターヌーンティーに、インテリアデザイナーの宇野陽子さん @grachic_interior とご一緒させていただきました。
開業まもなくは、予約・・・
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コラボレッスン後のティータイムは時代ものの器で。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
週末の花生活空間のレッスンは、長丁場でしたので、レッスン後のティータイムは、お腹に溜まるものをご用意いたしました。
時代ものの器で、 菓子椀には焼いたお餅（関東風）をいれたぜんざい。
いちごと塩昆布を添えて、上等なお茶と共に。
中央の丸盆もお古いものですが、みささ・・・
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お重の使い方はいかようにも
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
今年もあとわずか。
明日は大晦日。
我が家は、大晦日からゲストもお迎えして、恒例のお正月行事があるので、今日までにおせち料理は、大体完了で、あとは、お重に詰めるだけ。
おせち料理は、伝統的にお重（福を重ねる)詰める大道のほか、ワンプレートや、写真のようにお重をばらして中に・・・
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TWF,食空間コーディネート協会お仲間の入賞、入選作品
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
東京ドームシティ プリズムホールにて絶賛開催中のテーブルウェアフェスティバル @tablewarefestival
浜も所属しているNPO法人食空間コーディネート協会のお仲間たちの入賞、入選作品をご紹介致します。
1.2枚目 優秀賞 宮本由香さん @mym.yuka
3.・・・
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１１月のプロフェッショナルコースレッスン後のティータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
花生活空間のプロフェッショナルコースレッスン後のティータイム。
Uさんよりのお差し入れ、成城アルプス @seijo_alpes のモカロール。
成城アルプスは、私が子供の頃から慣れ親しんだ洋菓子店、
成城の今は、オシャレな素敵なお店がたくさんあるけれど、当時ケーキ屋さんっていった・・・
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プーケットの地元の方にも大人気の海辺のレストラン カン・エン＠ピア
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
プーケット島の南、シャロン湾近く、サンセットが綺麗に見え、地元でも大人気のシーフードの有名レストラン カン・エン@ピア KanEang@pier
日本から予約してオーシャンフロントの良い席をリザーブしてもらっていました。
プーケットのサンセットは、6時20分。
・・・
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上野の森美術館で開催中の正倉院THE SHOW
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
上野の森美術館で開催中の正倉院THE SHOW を鑑賞して参りました。
1300年の時を経て、飛鳥奈良時代の正倉院に納められている宝物を拝見でき、凄く感動しました。
もちろん本物は、門外不出、正倉院正倉の中に納められいるのですが、最新デジタル技術の映像で、正倉院の歴史とともに、美と技を・・・
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