seminar
精進料理＠金沢セミナーAT壽屋さま
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
先日の金沢壽屋様を会場にての和モダンテーブルコーディネートセミナーは、精進料理（加賀野菜会席）もお楽しみいただきました。
大正１０年、精進料理屋としてご創業の壽屋様なので、精進料理が看板料理です。
ミシュランも絶賛した、金沢ならではの手間ひまかけた料亭の精進料理を堪能いたしました。精進料理の正餐にあたる斎(・・・
続きを読む
御礼・金沢にての和モダンなテーブルコーディネートセミナー
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
７月８日、９日のNavy Blueの 丹波久美さん主催の 石川県金沢、壽屋様にての和モダンなテーブルコーディネートセミナー・金沢東山ショップめぐり、九谷焼窯元を訪ねるツアー 無事に終了いたしました。
３月に、丹波さんよりお誘いを受け、一緒に企画をすすめてまいりました。 遠路にも関わらず、ご参加くださいました花・・・
続きを読む
明日は、金沢にて和モダンなテーブルコーディネートセミナー＆スペシャル企画
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
明日はいよいよ準備を進めてきました金沢、壽屋さまにての 和モダンなテーブルコーディネートセミナーです。 主催の丹波久美さま他、たくさんの方々のご協力、お力添えで、とてもスペシャルな企画となりました。
金沢よりお申込みの方がた、花生活空間の生徒さま、ありがとうございます。
セミナーでは、・・・
続きを読む
知的好奇心と美意識を刺激しそうな７月の金沢研修旅行
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
石川県でご活躍のフローリスト 丹波久美さんよりお招きいただき、７月８日金沢、老舗料亭、壽屋さまにて、テーブルコーディネートセミナーをさせていただくことになっていますが、セミナー＆研修旅行の域の充実の内容になってきました。
金沢だけでなく、関東、中部、関西、中国地方からもお申込みをいただき、本当にうれしい限・・・
続きを読む
九谷焼作家浅蔵さんを訪ねて
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
昨晩、金沢から戻りましたが、今回の出張の目的の一つに、７月８日、金沢寿屋さまで開催するテーブルコーディネートセミナーで使わせていただくことになっている九谷焼作家の浅蔵さんの器を拝見させていただき、 器をセレクトすることがありました。
浅蔵五十吉さんといえば、器好きな方でしたら お耳にしたことがあるかと思います・・・
続きを読む
７月８日（水）石川県、金沢にて「和モダンなテーブルコーディネート」セミナー開催
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
７月８日（水）１１：３０～１４：３０に、石川県金沢の料亭、壽屋さまにて「和モダンなテーブルコーディネート」セミナーをさせていただくことになりました。
九谷焼作家さんの浅蔵さんを迎え、九谷焼、漆器他、石川の伝統工芸品を使いながらも モダンでスタイリッシュなテーブルコーディネートをライブでおみせする予定です。
・・・
続きを読む
花生活空間の和食器セミナー＠東京国際フォーラム
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
本日は、東京国際フォーラムにて花生活空間の和食器セミナーを開催いたしました。
講師には、赤坂、宮内庁御用達の陶香堂の吉岡聡一郎氏をお迎えして、たくさん和食器も御持ちいただき、学びの機会をいただきました。
和食器も技法や、文様、形、素材などなど 和食器は、奥深く伝えきれませんが、９０分の講義のなかに、ギュ・・・
続きを読む
女子大で食空間コーディネートの集中講座
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
今日から東京家政学院大学での食空間コーディネートの５日間にわたる集中講座が始まりました。
今年度の学生たちもやる気満々、熱心、真面目で、私も楽しく授業をすすめさせていただいております。
私も若いエネルギーをたくさん浴びて、若返りた～い！ですわ。
・・・
続きを読む
東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル２０１５アリーナスタジオに出演
東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル２０１５、アリーナスタジオにて「春を彩るホームパーティ」
～明日からあなたもコーディネーター～ 「おもてなし上手と呼ばれたい！」をテーマにセミナー＆デモンストレーションさせていただきました。・・・
続きを読む
日本文化体験視察旅行のテーブルコーディネートセミナー担当
東京ドーム、テーブルウエアフェスティバル２０１５開催中に、中国からの日本文化体験視察旅行で
テーブルコーディネートセミナーを担当させていただきました。
会場は、日本の情緒豊かな空間で、中国の薬膳料理ほか、美食が味わえる根津の「古月」にて。
和モダンと洋のテーブルのデモンストレーションをいたしました。・・・
続きを読む