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本日10月２９日は、旧暦９月９日、重陽の節句
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
本日１０月２９日は、旧暦９月９日の重陽の節句にあたります。 今の暦では、９月９日は、まだ残暑も厳しく、菊の種類も限られているし、栗も出回っていないので、最近は、生徒様の実習は、１０月に行うこともあります。その方がしっくりくる時もありますね。
旧暦では、7.8.9月が秋と捉えますので、・・・
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１０月最後の週末、ハロウィンコーデのコーヒータイム
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
１０月最後の週末。
急に涼しさを通り越して寒くなってきましたね。
もうすぐハロウィン。
今月は、お月見に菊のお節句、ハロウィン他楽しい行事がたくさんありました。
嬉しい秋の収穫、実りもたくさんいただいた月でした。
ハロウィンのコーヒータイム。
お菓子は、・・・
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１０月２３日、二十四節気の霜降
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
１０月２３日、二十四節気の霜降です。もう晩秋ですね。
昨日は、秋を通り越して冬のような寒さで、季節の進みの早いこと。
今の季節の旬は、柿とか秋鮭とか、、、
おでんや鍋物、シチューなど、熱々の料理が恋しくなりますね。
テーブルコーディネートの色も暖色を使いたくなります・・・
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JR新宿駅ナカ、イイトルミネのスイーツ
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
JR新宿駅ナカ、イイトルミネ EATo LUMINE @eato_lumine で購入したスイーツをご紹介。
イイトルミネは、2024年４月にオープンだそうですが、知らなかったので、先日初めて訪れましたが、新宿のイイトルミネ限定ショップや限定品も多く、手土産にも良さそうなスイーツがい・・・
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今が旬の柿三昧のおうちごはん
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
大好きな柿が旬。
レッスンでは、献立をたてる際には、食材は重ならないように！とか、なんとか尽くしは、野暮ですよとお伝えしておりますのに、我が家のおうちごはんは、柿三昧の食卓に。
柿とスペイン産プロシュート、モッツァレラチーズのサラダ、
柿釜には、イチジクの白和、お茶の先生・・・
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EATo LUMINEの限定スイーツでハロウィンパーティー
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
連休からまた季節が進んだ感じがいたしますね。
連休は、我が家で一足早いハロウィンパーティーでした。
スイーツは、
JR新宿駅中、イイトルミネ EATo LUMINE @eato_lumine で購入したもので。
2024年４月にオープンだそうですが、知らなかった、、、
・・・
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五感と心で四季を楽しめる茶室BAR ROKKANN by ROKU GIN
五感と心で四季を愉しむ、夜の茶会
茶室BAR ROKKAN by ROKU GIN @bar_rokkan
サントリーのジャパニーズクラフトジンROKU＜六＞の
コンセプトショップバーが、グランドプリンスホテル高輪に来年６月までの期間限定でオープンしています。
結論から言うとすっごくおすすめ。
10席ほ・・・
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マガジンハウスの＆Premium特別編集合本「器」BOOKの見本誌が届きました。
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
マガジンハウス様の＆Premium @and_premium 特別編集合本「器」BOOK
＆Utsuwa 器を知る、楽しむ。 の見本誌が届きました。
こちらでは、浜の「テーブルセッティングの常識」 の記事が、再々掲載いただいております。
最初に取材いただいたのが、2019・・・
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今週は、お月見仕様のフラワーアレンジメント
食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。
寒露、朝夕は、グッと季節が進んだなと感じます。
明日から三連休ですが、またまた台風が心配ですね。
自然の前に人間は抗えないけれど、自然災害がかつてないほどの頻度と激しさで、地球か悲鳴をあげているようにも感じます。
今週は、十五夜もあったので、我が家は、月見仕様なのですが、・・・
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