2024年
07月04日

銀座で穴場、ミレニアム三井ガーデンホテル東京内の現代里山料理ZEN HOUSE

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先月、風水心理カウンセラーの谷口令先生@taniguchireiと銀座のミレニアム三井ガーデンホテル東京の現代里山料理ZEN HOUSE @satoyamaryori_zenhouse にてディナーをご一緒させていただきました。 一の前菜 生雲丹、蝦蛄、海ぶどう ニの前・・・
続きを読む

2024年
07月03日

空旅に行きたくなるテーブルコーディネートをご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンより、生徒さまの旅に出たくなる楽しい作品をご紹介いたします。 NさんのJAL愛がすごーい、機内食風のおもてなしテーブル。 それにしてもJALアイテムのコレクション素晴らしく、楽しすぎる。(ANAアイテムも同じぐらいお持ちとのこと) ・・・
続きを読む

2024年
07月02日

文月、半夏生

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 文月に入りましたね。  7月1日から七十二候の半夏生(はんげしょうず) 。 半夏は、薬草としても使われていたカラスビシャクの花のことです。  半夏が生える頃、そして田植えを済ませる頃。 半夏生は、七十二候とともに、雑節でもあり、夏至から11日め。 この日の天気によって一年の・・・
続きを読む

Copyright (c) 2007 Hanaseikatsukukan. All rights reserved.