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7月
05
お茶と和菓子と器

プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は和菓子についてのポストです。 上生菓子も、芸術品のような息をのむような繊細で美しい和菓子から、写真のようにお茶目な遊びのある和菓子といろいろですね。 場の設定より和菓子屋さんを選ぶようにしていますが、地元でよく買う和菓子屋さんがあります。 北千住の商店街にある町の小さな和菓子屋さん(団子屋? 餅屋?)です。 夏ミカン ちょっと皮がむけているとこ…

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7月
04
ホテルオークラ東京、オーキッドのクラブハウスサンドと家族との思い出

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ホテルオークラ東京、オーキッドで懐かしいクラブハウスサンド。 先週末のクリストフルホテルオークラ東京でのテーブルコーディネートセミナーイベントの合間に、オーキッドでクラブハウスサンドの昼食。 私が小学生ぐらいまで、家族で日曜日は、ホテルオークラのオーキッドでブランチを頂く習慣があり、いつも注文するのが、決まってクラブハウスサンドでした。 その当…

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7月
02
テーブルコーディネーターのイメージって?

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末のクリストフルホテルオークラ東京でのテーブルコーディネートイベントで、図らずも、双子コーデなってしまった母娘。 けして示し合わせて御揃いにしたわけではなかったのですが・・・・・ ご参加の方、何名様かかより、先生のお嬢様もテーブルコーディネーターですか?  テーブルコーディネーターの雰囲気ですねと言われました。 娘は、IT業界で、全く別の仕…

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7月
01
7月文月、2020年も下半期にはいりました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 はや今日から7月ですね。 文月(ふみづき)の和風月名の語源は、諸説ありますが、7月といえば七夕。 短冊に歌や願いを書き、書道の上達を祈った行事、短冊に書いた文を広げて並べて見せる風習、文披月(ふみひろげつき)が短くなって文月となった説も。 本日のリモートテーブルコーディネートレッスンの合間の一服 ガラスの平碗で。 3月から6月は、コロナ禍で、自…

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6月
30
6月30日、夏越の祓え

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日、6月30日は、、夏越の祓。 今年は、コロナ禍で今までにない経験をしていますが、無事に半年を乗り切れたことに感謝し、この後の半年も健康と厄除けを祈願したいですね。 3月から6月にかけて、予定していた講演やセミナー、イベントは、すべてキャンセルとなり、この先どうなるのでしょうと大きな不安もありましたが、 はや、6月末。 アフターコロナは、Wi…

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6月
29
対面でのテーブルコーディネートレッスン再開

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 やっと対面でのテーブルコーディネートレッスン再開。 リモートレッスンも対応していますが、やはりお会いして、向き合ってお花の手直しや食器の位置、塩梅をお伝えできるのは、face to faceならでは。 今日のレッスンは、広島からFNさんが朝から2クールみっちりご受講。 テーマは、七夕とセミフォーマル。飛行機の最終便に間に合うように、お昼のクイッ…

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6月
28
クリストフルホテルオークラ東京にてクリストフル×ベルナルドのテーブルコーディネートイベント

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日のクリストフルホテルオークラ東京店でのクリストフル×ベルナルドのテーブルコーディネートセミナーでは、素敵な方々との出会いも沢山ありました。 ベルナルドジャパンの社長アーサーベルナルド氏、マーケティングマネージャー天野さん、 山田平安堂社長ご夫妻、 浜のセミナーにはいつも駆けつけてくださる頼もしい生徒様たち、 懐かしい方との再会、 昨日初めて…

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6月
27
クリストフルホテルオークラ東京店にてのテーブルコーディネートセミナー無事終了の御礼

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日のクリストフルホテルオークラ東京店にてのテーブルコーディネートセミナー無事に終了いたしました。 憧れのハイブランド、クリストフルとベルナルド、夢の競演のテーブルコーディネートセミナーでした。 1日3クールは、ハードでしたが、ご参加の方々には、たいへん喜んでいただけたようで、また素晴らしい特典つきのプレセントもありました。 こころより御礼申し…

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6月
26
明日6月27日(土)クリストフルホテルオークラ東京でのテーブルコーディネートセミナーの設営

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ明日は、クリストフルホテルオークラ東京店にて、テーブルコーディネートセミナーのため、本日、テーブルの設営に行ってまいりました。 憧れのハイブランド、クリストフルとベルナルドを使ってのテーブルコーディネート。 素敵な煌めきのある商材にうっとりです。 お花は、土台だけ作って、明日の朝、いけ込みます。 稲川社長と 福森様、牟田様にもたくさんア…

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6月
25
6月27日(土)クリストフルホテルオークラ東京店にてテーブルコーディネートセミナー

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 いよいよ明後日の6月27日.クリストフルホテルオークラ東京店にて、憧れのハイブランドクリストフルとベルナルドを使ってのテーブルコーディネートセミナーです。 花生活空間からは、テーブルクロスやナプキンをお送りし、花の手配も済み準備完了。 クリストフルとベルナルドの麗しの世界をモダンなテーブルコーディネートでご堪能いただけたら嬉しいです。 ご参加の…

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