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3月
30
続々と食空間コーディネーター1級資格合格の嬉しいご報告♪

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 外出自粛の週末でしたが、花生活空間の生徒さま、卒業生から続々と食空間コーディネーター1級合格の御報告がはいり、本当にうれしい気持ちでおります。 関東圏の方は、花生活空間の生徒様たちは、全員合格。 地方の方からは、まだご連絡が来ていない方もいらっしゃいますが、余裕で大丈夫かなと思います。 NPO法人食空間コーディネート協会で認定しているテーブルコ…

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3月
29
季節外れの大雪、外出自粛の週末、最近お気に入りの器「aras」のご紹介

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日は天気予報通り、寒い、季節外れの大雪ですね。 外出自粛の週末、おこもり生活ですが、おうちにいられて少しほっとします。 普段の食卓にもちょっと手間がかけられますので、お気にいりの器でテーブルコーディネートはいかがでしょうか? お店に行かなくても、ネットでも買える器をご紹介しますね。 私の最近のお気にいりは「aras」の器。 https://a…

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3月
28
外出自粛の週末、お家時間、テーブルコーディネートしておうちごはんを楽しむ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 外出自粛の週末、いかがお過ごしでしょうか? 私もこの週末は、おとなしくおうちにお籠りです。 目指し時計のアラームをセットせずに、今日は、ゆっくりスタート。 ブランチは、お気にいりの器で。 リングプレートには、いちごのサラダ ナハトマンのカクテルグラスを逆して、使ってみました。 シャンパングラスには、ハーブウォーター 春に登場させるポルトガる、S…

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3月
26
オーガニック系「グルメ・スーパーマーケット」ホールフーズ・マーケット

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 コロナの脅威が深刻化するなか、この週末は関東圏は、外出自粛要請がでましたね。 本日、出先から帰りにスーパーに寄ったら、皆さんすごい量のお買い物をしていて、お米も、トイレットペーーパー、パンも空っぽ。 その光景をみていたらあさましく感じられ、とても悲しい気持ちになりました。 これだけ、ニューズでも買い占めをしないように報道されているのに、事あるご…

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3月
25
ロスアンゼルス、ダウンタウンの新たなランドマーク、ザ・ブロード

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 ロスアンゼルス、ダウンタウンの新たなランドマークとして、ブロード財団が、1億4000万ドルを投じて、現代美術の粋を集めて設立したミュージアム、ザ、ブロードに行きました。 入場料は、無料なのですが、メールアドレスや連絡先を登録するため、少し並びます。 斬新なアーキテクツやアートに触れられる時間でした。 マンガや、切り絵もあり、懐かしい時代のものも…

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3月
24
インテリアコーディネーター資格証の更新と資格の考え方

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先日、2000年に取得したインテリアコーデイネーターの資格の何度目かの更新で、新しい資格証が届きました。 ちょうどインテリアコーディネーター2次試験の時は、1999年の12月、次女がお腹にいて、臨月のときで、パンパンのお腹をかかえて、試験に臨みました。 T定規が、お腹にあたって・・・・(笑) となりの席の女性の方は、私のお腹をみて、破水しないか…

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3月
22
サンタモニカの南国に咲く花たち

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 3連休いかがお過ごしでしたか? 桜も見頃を迎えましたね。 自粛ムードの中ではありますが、皆さんそれぞれのかたちで、桜を楽しまれていらっしゃることと思います。 昨日のサンタモニカのポストの続きです。 温暖な気候なので、南国の花をたくさん見かけました。 ブーゲンビリア ストレチア 海岸沿いにさいていたスターチス。スターチスの葉っぱ初めてみました。 …

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3月
21
まさにカリフォルニア西海岸のイメージのサンタモニカでアメリカらしいダイニング

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 連休いかがお過ごしでしょうか? まだ自粛ムードのなかですが、アメリカ旅行の続きをアップさせてくださいね。 サンタモニカは、ロスアンゼルス、ダウンタウンからウーバーで、40分ぐらい まさにカリフォルニア、西海岸のイメージの開放的なビーチエリアで、ストリートパフォーマンスも盛んで楽しい街でした。 海岸に突き出たレストラン日本にも上陸していますが、バ…

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3月
19
恵比寿の野菜のオーケストラと異名をもつフレンチ「レストラン間」にてサプライズ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 先週末、恵比寿にあるフレンチ「レストラン間」にいってきました。 表シェフ率いるレストラン間は、野菜のオーケストラとも称賛され、以前は、カウンター席のみの展開でしたので、予約もとりづらかったのですが、2店舗めはテーブル席もできました。 実は、先週末は、明日嫁入りする長女とすごす最後の週末でした。 コロナ騒動の中でも、満席の人気店です。 ショープレ…

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3月
18
アメリカ、ロスアンゼルス、ダウンタウンにあるクラシックホテル、ミレニアムビルトモア

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 連日、コロナのニュースで、今は、海外に旅行するのも制限がありますし、それどころではないですね。 せめてブログ投稿で、ホテルインテリアを楽しんでください。 ロスアンゼルスの滞在ホテルは、ダウンタウンにあるクラシックホテル、ミレニアムビルトモア。 1923年創業、伝統と格式のあるホテルで、ロンドンでもミレニアムは、泊まったことがあります。 ルネッサ…

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