2016年
10月03日

デザートと食後酒リモンチェッロ@クッチーナジャンニ

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨日に投稿に引き続き、東麻布の小崎シェフのレストラン、クッチーナジャンニのデザート編と食後酒です。 メインが終わって、また赤ワインが残っていましたので、チーズをおすすめくださいました。 モッツレラチーズをグリルしたもの。 とってもシンプルなのですが、すごくおいしかったです。 (実は、我が家でも・・・
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2016年
10月02日

タレントの保田圭さんのご主人様、小崎シェフのレストラン、クッチーナジャンニに行ってきました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 花生活空間の食空間コーディネートレッスンの生徒様でもいらっしゃるタレントの保田圭ちゃんのご主人様、小崎シェフのレストラン、クッチーナジャンニに行ってまいりました。 圭ちゃんとご一緒に食空間コーディネートを学ばれている食通の広尾のセレブのKさんが、絶賛されていましたので、私もいってみたくなり、圭ちゃんに・・・
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2016年
10月02日

昨日のレッスン後のティータイムは、柿とチーズを使ったデザートを

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 毎回のレッスンの後に設けているティータイム、今日は、何をお出ししよう、明日は、どうしましょうとあれこれ、考えるのも楽しいことです。 昨日のティータイムは、柿がおいしい時期ですので、マルカルポーネとはちみつであえた一品を。 簡単、美味しいですよ。 コアントローなどの洋酒をいれれば、更に美味しくなります・・・
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2016年
10月01日

10月1日、最初のレッスンは、「和のテーブルセッティング」生徒様のテーブルコーディネート

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今日から10月ですね。 今年もあと残り3か月と思うと、本当に一日一日が大事ですね。 10月スタートの日は、花生活空間の「和のテーブルセッティング」レッスンから始まりました。 今月のテーマは、「菊花開(きくはなひらく)」です。 今日も生徒さまの作品、きたきた~! と思うぐらい、浜がうなるぐらいの素敵・・・
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