2016年
10月24日

「経典和食器入門」和食器のきほんの中国語版翻訳本

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 2日前に送られてきました浜裕子著「和食器のきほん」の中国語版を じっくりみてみました。 なかなかよくできていまして、オリジナルの日本語版より、おしゃれな仕上がりです。 まず、表紙の写真は、カバー用に撮影したものですので、しっくりきていま 書籍の場合、少なくとも3パターンぐらい表紙候補撮影をしま・・・
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2016年
10月23日

10月23日、霜降、本日の撮影も無事終了

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日、10月23日は、二十四節気のひとつ、霜降にあたり、霜が降り始め、冬が迫ってきたことを感じる季節です。 今日は、終日撮影でしたが、8月からスタートした撮影、撮影日は、なぜかずっと雨に見舞われて、記録を更新していましたが、本日、初めて、晴れ! 撮影にはベストなお天気に恵まれました。朝9時から 撮影・・・
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2016年
10月22日

浜裕子著「和食器のきほん」中国語版が出版されました

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 昨年の10月に誠文堂新光社から出版されました浜裕子の著書本「和食器のきほん」の中国語版の翻訳本が出版されました。 そういえば、半年ぐらい前に、翻訳を許可する契約書にサインをしたのを覚えていますが、意外と早い進行でした。 表紙は、日本語版と違い、また版型も一回り小さいのですが、中身は、一緒です。 ・・・
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2016年
10月21日

11月12日(土)モダンチャイニーズレッスンのご案内

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 今週末は、撮影があり、今朝は、花市場で仕入だったのですが、胡蝶蘭などを購入していましたら お正月の撮影ですか? と見破られてしまいました(笑)まだ若松も千両もない時期に、お正月の撮影がありますので、それらしい花材を探していると、市場の方は、ぴぴんとくるようです。 さて、10月もはや後半、11月もすぐで・・・
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2016年
10月19日

浜裕子著「和食器のきほん」でご紹介させていただいた白薩摩の蓋物の器が生徒様の手に♪

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、食空間コーディネーター2級資格実技指導のレッスンが、花生活空間でありました。 テーマは、重陽でしたので、皆様菊の麗しい器を使いながら素敵なテーブルコーディネートを実習されていました。 広尾のセレブのKさん、何と私も欲しくて狙っていました白薩摩の蓋物をお持ちになりました。 こちらは、昨年誠文堂新・・・
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2016年
10月18日

10月のフラワー&テーブルコーディネートレッスン後のお料理編

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週末の花生活空間の10月のフラワー&テーブルコーディネートレッスン後にお出しした料理編です。 今が旬の柿を使ったサラダや、キノコ類の温かいサラダからスタート テーマは、大人のハロウインでしたので、カボチャの料理も欠かせません。 大きなカボチャが丸ごとはいった、贅沢なカボチャのシチュー。 ・・・
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2016年
10月17日

週明けは、「上質へのこだわり」の取材&撮影の仕事から

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 週明けの今日は、某ビールメーカーさまからの「上質へのこだわり」の取材&撮影の仕事でした。 楽しくお仕事させていただきました。 感謝いたします。 掲載内容や、日にちは、解禁になりましたら お知らせいたしますね。  ・・・
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2016年
10月15日

10月のフラワー&テーブルコーディネートレッスンは、大人ハロウィン

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日は、花生活空間のフラワー&テーブルコーディネートレッスンでした。 テーマは、大人ハロウィンテーブル。 秋の花材のダリアやケイトウをグレイッシュな花器にアレンジしていただき、大人が楽しめる上品な、ハロウィンテーブルを制作いたしました。  ・・・
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2016年
10月13日

今日は、七十二候の「菊花開」、十三夜、栗名月なので、菊の蒔絵のお重に、栗ご飯

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 本日10月13日は、七十二候の「菊花開」そして、十三夜、後の月、栗月です。 本日の東京は、どんよりしたお天気ですが、十三夜は、曇りなしともいわれ、十五夜に比べて、晴れの確立が断然高いので、お月さま鑑賞できるといいですね。 菊の花で作ったアレンジを飾り、実家から譲ってもらった菊の蒔絵のお重をだしま・・・
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2016年
10月12日

明日10月13日は、十三夜(後の月)

食空間プロデュース会社、花生活空間代表の浜裕子です。 明日は、10月13日は、十三夜、後の月ですね。 十五夜は、中秋の名月と呼ばれるのに対し、十三夜は、名残の月とも呼ばれます。 十五夜と十三夜は、両方みて「二夜の月」月見が完結するといわれています。 月見も中国から伝わったものですが、十三夜は、日本独自の風習で、少し欠けたしっとりとした情緒が日本人の美・・・
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